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不愁厨路无知己,谁知小姑姑 。 大家好,我是小面阿姨 。 今天小阿姨给大家分享一个“孜然山药豆”的做法 。 山药是很多人喜欢吃的一种食物,口感绵软香甜,营养价值丰富 。 因此,每年秋冬,山药就成为人们餐桌上的新宠,被制成各种美味佳肴供人食用 。 很多人都知道山药长得像棍子,却不知道市场上还有一种山药豆 。 其实,山药豆也是山药的一种,营养价值甚至在某些地方超过了山药 。 所以每年秋冬,我每隔一段时间就用山药豆做孜然山药豆给家人吃 。 虽然也是山药,但是可以做出和山药完全不同的食物 。 今天,我们家的天气转晴了,所以我去市场买了一些山药豆 。 中午给孩子做了这个孜然山药豆 。 一口一口好吃,我的孩子都很开心 。
每次做这道菜,我的孩子都吃得最开心 。 是用山药豆的孜然做成的,吃起来特别好吃 。 以前都是用山药豆吃各种口味的,辣的咸的都有 。 这一次,尝起来像孜然,孩子们咬了一口后开心地大叫,大声欢呼 。 这种孜然山药豆的做法也很简单 。 将山药豆洗净后,放入蒸锅蒸熟 。 然后,放入锅中,加入自己喜欢的酱料翻炒,让调料和山药豆充分融合,上菜后即可食用 。 孜然山药豆可以当零食吃,也可以当下饭吃 。 它营养丰富,易于消化 。 这是冬天最好的食物之一 。 因为家里人喜欢吃山药豆,所以我总是多买一些,存放在家里 。 当我想吃的时候,我可以马上拿出来煮,方便,快捷,容易 。 秋天的时候,遇到它,我会买10斤 。 是菜和药 。 养胃便宜,老人小孩多吃 。
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山药是我们经常吃的一种食物 。 山药被誉为“食中人参” 。 是一种营养价值很高的食品,也是老百姓餐桌上最爱吃的食物之一 。 因为口感软糯,营养丰富,经常吃可以健脾养胃,帮助消化,所以经常买来给家人吃,做饭,做好汤 。 山药有多种,比如怀山药 。 其实,山药豆和山药是不一样的 。 山药豆是一种小孩子玩的玻璃珠大小的山药丸 。 它又小又可爱 。 山药豆是药食两用的佳品 。 每次遇到这种山药豆,我都会毫不犹豫地买十斤,带回家慢慢煮给儿子吃 。 可煮可蒸,口感绵软可口 。 适合儿童和老人 。 今天这个孜然山药豆非常好吃 。 可以当零食,也可以当饭吃 。 秋天吃花生栗子不如不吃,一次囤10斤,冬天炒比肉香!现在,我想与你分享这种“孜然山药豆”食物 。 喜欢的朋友可以按照菜谱做出来,给家人做一顿好吃的,给亲人一份关爱 。
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【孜然山药豆】
材料:山药豆1盘,小葱2根,红椒1个,蒜粒2粒,姜1片,酱油1勺,盐半勺,花椒粉,孜然粉 。
练习:
1.准备好需要的食材 。
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2.将山药豆放入水中,加入一勺面粉,搅拌浸泡一会儿,洗去表皮上的泥沙、灰尘、杂质,然后用清水冲洗干净,捞出,控制水分 。
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3.将山药豆放入蒸锅,大火烧开,中火蒸熟 。
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4.继续蒸20分钟左右,用筷子就能轻松刺破煮熟 。
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5.小葱洗净切葱花,姜蒜切末,红辣椒切圈 。
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