导读：如何辩别白茶的好坏1.树种是能制作出好白茶的关键 ， 在每一个地域产茶区都会有原生品种茶树及嫁接品种茶树 ， 在要制作好白茶的前提 ， 我们制茶人首选原生种 ， 各方面的树龄与生长的适应性都要比嫁接品种有优势 ， 嫁接品... ...在网上有很多关于如何辩别白茶的好坏的知识 ， 也有很多关于不开花怎样知道桂花品种好坏的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何辩别白茶的好坏的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何辩别白茶的好坏1.树种是能制作出好白茶的关键 ， 在每一个地域产茶区都会有原生品种茶树及嫁接品种茶树 ， 在要制作好白茶的前提 ， 我们制茶人首选原生种 ， 各方面的树龄与生长的适应性都要比嫁接品种有优势 ， 嫁接品种的优势在于产量 ， 质量相对偏低 。
2.为了能够准确地判断出白茶的品质 ， 正确冲泡很重要 。 一般用盖碗为好 ， 冲泡时 ， 以环壁注水的方式 ， 将沸水浇注在干茶上 ， 再快速倒出茶汤 ， 从注水到出汤时间尽量控制在7-8秒左右 。 品质优秀的白茶 ， 在几秒内就能令营养物质大量析出 ， 茶汤鲜爽醇和 。 若品质不佳 ， 则会感觉到汤感略显淡薄 ， 寡淡无味 。
3.优质的白茶 ， 由于产区良好、工艺精湛、储存得当 ， 因此十分的干净 ， 没有多余的杂质 。 如果发现茶汤看起来灰闷闷的 ， 可能是产区环境不佳 ， 在生长时茶青上便沾染了其它脏东西 ， 也可能是在加工和储存时 ， 人为因素所导致茶叶中掺杂了灰尘、杂质 。 汤水干净透亮只是一个最基本的底线 。
4.之后再温嗅 ， 如果仍然是清新舒爽的气息 ， 类似于包粽子的竹叶香 ， 便基本可以放心白茶的品质不差 。 可如果是一股臭味、闷味 ， 带着潮湿发霉的味道 ， 那么这茶的工艺不好 ， 品质堪忧 。 我们可以通过泡完后的叶底嗅闻感受 ， 判断白茶品质 。
文章插图
不开花怎样知道桂花品种好坏1.金秋九月 ， 桂花始飘香 ， 我们都知道 ， 桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂之分 ， 花金黄色者 ， 为金桂 ， 花黄白色者 ， 为银桂 ， 花橙红色者 ， 为丹桂 。 金桂、银桂、丹桂花期都集中在9~10月 ， 唯有四季桂 ， 四季均会开花 。
2. 从萌芽状况来看：金桂萌芽直立挺生 ， 紫红色 ， 新叶长成后变为绿色；银桂萌芽为古铜色 ， 新叶逐渐变绿 ， 二次枝抽生较多；丹桂萌芽为绛红色 ， 直立挺生 ， 新叶逐渐变绿；四季桂萌芽多蘖 ， 浅绿微红 ， 平展下垂 ， 新叶浅绿色 ， 新枝往往带花蕾 。
3. 从萌芽状况来看：金桂萌芽直立挺生 ， 紫红色 ， 新叶长成后变为绿色；银桂萌芽为古铜色 ， 新叶逐渐变绿 ， 二次枝抽生较多；丹桂萌芽为绛红色 ， 直立挺生 ， 新叶逐渐变绿；四季桂萌芽多蘖 ， 浅绿微红 ， 平展下垂 ， 新叶浅绿色 ， 新枝往往带花蕾 。
4.桂花树不开花的原因：选苗不良 。 有一种紫桂 ， 要长成大树后才能开花 。 如果误将紫桂扦插成实生苗 ， 都很难开花 。 桂花种苗应以良种成熟枝作接穗的嫁接苗 ， 或在带花枝条基部通过高压法取得的苗 ， 不仅质好 ， 成活后容易开花 。 栽培不当 。 以中性沙质土最适宜 ， 在碱性较高的壤土中往往很少开花或不开花；移栽时伤根或受冻 ， 必削弱长势 ， 3年至5年内不能开花；桂花喜光忌温 ， 长期光照不足有可能不开花；土壤过湿烂根或长期高温干燥 ， 也会影响花芽分化 。 病害所致 。 桂花怕氯气 ， 不耐烟尘 。 烟尘大则生长不良 ， 叶片变小脱落 ， 不能开花 。 桂花还易受炭疽病、介壳虫等病虫危害 ， 不及时防治 ， 同样影响开花 。 此外误剪春梢 ， 会影响当年开花 。 盛开的桂花折枝过多 ， 会削弱长势 ， 影响以后开花 。 桂花是雌雄同株的.
相关经验推荐
- 我用高压锅炖牛腩30分钟有点干,为什么？ 怎样把牛腩炖得又软又嫩
- 醋泡大蒜怎样制作 醋泡大蒜变绿是怎么回事？能吃吗？
- 怎么把鸡蛋炒的很蓬松 怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥
- 萝卜怎么凉拌比较好吃？ 新鲜白萝卜怎样做出来嘎嘣脆？
- 无关爱情的句子 朋友们来看看
- 三军可夺帅也匹夫不可夺志也的意思 如何理解三军可夺帅也匹夫不可夺志也
- 什么人不能吃香椿叶 香椿跟什么不能一起吃
- 香椿到底是不是发物 香椿是凉性还是热性
- 香椿包饺子怎么做好吃 香椿包饺子需不需要焯水
- 7月8月份的香椿能吃吗 香椿几月份就不能吃了