2.首先我们要准备好做蘑菇浓汤的食材 ， 要先准备上黄油、面粉、洋葱、虾、蘑菇和白胡椒粉 。 第一步要在锅底把黄油融化热开 ， 把面粉炒熟并炒出面粉特有的香味来 。 然后要进行很重要的一步是要把凉水慢慢的倒入锅中 ， 要边倒边搅拌 ， 这样才不会把东西做成疙瘩汤 。 当刚倒好水时 ， 会觉得汤汁有些稀 ， 这个时候不要担心 ， 要继续用火煮汤 ， 时间越长 ， 汤也就越浓稠越香 ， 然后放下汤备用 。
3.接下来要继续融化一块黄油 ， 放入虾和蘑菇翻炒至出味道 ， 等到差不多也熟了之后 ， 就可以把食材一并倒入我们已经准备好的黄油面汤里面了 ， 再用文火煮上10分钟左右 ， 最后还可以根据个人口味 ， 放入适量的淡奶油 ， 用打蛋器把汤搅拌均匀 ， 记住这个时候千万不要糊锅 ， 要用小火慢慢的煮 ， 手上的功夫也不要停 ， 要及时的搅拌汤和奶油 ， 让它俩充分的融合 。
4.奶油蘑菇汤大家都不陌生 ， 相信很多人都喝过 ， 奶油蘑菇汤是西餐店一道非常受欢迎的美食 ， 汤汁浓稠 ， 浓浓的奶香味 ， 营养丰富又好喝 ， 深受大家的喜欢 ， 我也是很喜欢喝奶油蘑菇汤 ， 去西餐店必点的一道美食 ， 自己在家做 ， 好喝还实惠 ， 下面就来分享一下西餐店的蘑菇汤做法 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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