苹果是非常好吃的水果 ， 味道可口 ， 营养丰富 。一般有天天吃苹果的习惯 ， 不过有的人牙口不好 ， 大家可以试试苹果汁 。那么苹果榨汁要加水吗？苹果榨汁要加水吗情况而定 ， 一般榨汁机上都有说明 ， 是最适合这款机器的方法的 。看口味了 ， 水果原料稀的可以不加水 ， 水分少的可加可不加 ， 根据自己的喜好决定 。
苹果榨汁变色了还能吃吗可以吃,变色是因为氧化,没问题的 。
苹果从树上摘下后 ， 虽然已经脱离了母体 ， 但呼吸活动仍在活跃的进行着 。这是由于苹果中有酚类物质 ， 维持其呼吸作用的结果 。当苹果削皮后 ， 植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下 ， 与空气中的氧化合 ， 产生大量的醌类物质 。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色 ， 这种变化称为食物的酶促褐变 。所以苹果削皮放一会儿后会变色 。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况 。这中褐变影响了食物的外观 ， 使外层的营养成分有所降低 ， 但尚可食用 。如果苹果削皮后放置时间较长 ， 植物细胞在空气中氧化分解作用加剧 ， 则苹果外层的营养物质分解较多 ， 果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇 ， 使得果肉松散、湿润、变色、变味 ， 甚至腐烂变质 。
喝苹果的好处1.控制体重 苹果多酚可妨碍脂酶运作 ， 抑制脂肪在小肠消化吸收 ， 如此一来无法吸收的脂肪就直接被排出体外 ， 有效防止脂肪堆积体内 。日本知名啤酒饮料厂商朝日集团经由实验发现 ， 给予轻度肥胖患者饮用添加苹果多酚的乌龙茶12周后 ， 发现内脏脂肪面积平均减少16平方公分 。
2.预防生活习惯病 当身体抗酸化力不足时 ， 血液中的胆固醇、中性脂肪便因活性氧物质而酸化 ， 容易诱发肥胖、动脉硬化、癌症等疾病 。藉由摄取苹果多酚 ， 可防止脂质酸化 ， 并降低坏胆固醇 。美容营养研究家丸田美和子表示 ， 持续食用苹果 ， 还能增加肌力、提高脂肪代谢 。
3.延缓老化 朝日集团透过动物实验发现 ， 苹果多酚不仅可除去造成老化的元凶活性氧物质 ， 还可延长48％的寿命 。想要长保健康又有活力？吃苹果就对了！
4.预防过敏 日本蔬菜营养师立塬瑞穗指出 ， 苹果多酚可抑制诱发过敏的物质 ， 降低过敏所导致的免疫反应 ， 缓和过敏症状 。
5.美白作用【苹果榨汁要加水吗 苹果榨汁变色了还能吃吗】 日本营养师本城美智子认为 ， 「苹果多酚」除了可以预防细胞老化 ， 还有维持美肌、预防口臭的效果 ， 是天然的美白养颜圣品 。
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