导读：承包20人的食堂赚钱吗1.本人在2015年承包100人左右的小饭堂 ， 赚了一小笔钱 。 我的一个老乡承包了一个1000人的大饭堂 ， 却不赚反亏 。 说出来你可能不信 ， 不过确实是真的 。 在这里我只能说经营一门生意 ， 谁... ...在网上有很多关于承包20人的食堂赚钱吗的知识 ， 也有很多关于工厂里承包食堂要多少钱的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于承包20人的食堂赚钱吗的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~承包20人的食堂赚钱吗1.本人在2015年承包100人左右的小饭堂 ， 赚了一小笔钱 。 2019年的时候 ， 我的一个老乡承包了一个1000人的大饭堂 ， 却不赚反亏 。 说出来你可能不信 ， 不过确实是真的 。 在这里我只能说经营一门生意 ， 谁也不能保证有钱赚 ， 一般都是有输有赢 ， 关键是看你的经营方式对不对 。 我和老公当时在老家 ， 正要出门打工 。 小姑姐是做粮油生意的 ， 她听别人说有个厂房要招饭堂承包人 ， 建议我们去看看 。
2.剩下18元 ， 每餐6元 ， 每餐三菜 ， 一肉：现在肉 ， 前腿肉每斤才7多一点 ， 三餐半斤才4元不到 ， 吃到他们笑得合不拢嘴 ， 二 ， 青菜四季豆一斤才Ⅰ ， 5元 ， 三餐7两够不够 ， 才一块钱 ， 三猪肝 ， 豆腐 ， 猪血 ， 沙鱼肠平均5元算 ， 三餐8两够不够 ， 才4元钱 。
3..1000人的食堂如果是早中晚三餐 ， 雇佣人员至少要在10人以上 ， 一般需要面案2人 ， 打杂洗碗和洗菜3人 ， 墩上的切配工要3人 ， 炒菜厨师要2人 ， 不过因为食堂不是饭店都是大锅菜 ， 所以对于厨艺要求不高 ， 因此人员工资比较低 ， 正常情况下厨师有5000足够 ， 墩上的需要3500左右 ， 打杂和洗碗工要2500元以上 ， 面案工在3500元左右 ， 这样一个月的人员支出费用在35000元左右 ， 当然要根据当地的工资标准和劳动强度来算 ， 这样毛利率每天8000*22=176000-工人费用35000=141000元 ， 再减去水电煤气等费用 ， 一个月收入在100000?毫无问题 ， 即使工人工资给得再高些 。
4.我以前承包过一个补习学校的食堂 ， 只有五百人吃饭 ， 才干的时候不懂 ， 前两个月亏了 ， 后来我分析、总结了亏本的原因 ， 第三个月就开始盈利了 ， 学校食堂卖的价格很便宜 ， 早点米线面条5元1碗 ， 油条一元一根 ， 包子馒头一元一个 。 中午饭五角的饭基本就够吃 ， 素菜一元一份 ， 荤菜二元一份 ， 晚饭也一样 ， 男生吃两荤两素或者一荤两素 ， 女生吃的少 ， 有的打5角的饭1元的饭就够了 ， 学校还有宵夜 ， 有米线面条炸鸡腿炸土豆！四餐平均下来一个学生消费也就是十五元左右 ， 学生的利润低 ， 样样开支除了一个月也就能赚3一5万元左右 。 干了一年多学校拆迁就没开成了 。
【工厂里承包食堂要多少钱 承包20人的食堂赚钱吗】
文章插图
工厂里承包食堂要多少钱1.一般来讲 ， 大厨会负责食堂内部的一些做饭方面的管理 ， 你需要做的就是进行一些监督审核 ， 比如饭菜的卫生情况 ， 采购的量价情况等 ， 总体而言 ， 承包工厂食堂还是很简单的一件事 ， 但需要注意的是 ， 因为是工厂食堂 ， 所以在餐饮费用结算方面都要比外面的世界饭店低很多 ， 因此 ， 每天采购的成本控制是非常关键的 。
2.如果是工厂原来没有食堂 ， 要设置一个食堂 ， 那么就要做的工作会比较多些 ， 首先就是要确定好租赁的场地大小和费用问题 ， 然后就是简单的装修以及餐具桌椅的添置 ， 以及厨房要用到的锅碗瓢盆灶具等 ， 这些费用都是可计算出来的 。
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