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今天给大家分享一份适合秋天吃的早餐 。 秋季营养丰富，味道鲜美，干燥 。 那么试试这个山药胡萝卜瘦肉粥 。 简单营养又好吃 。 一锅煮，荤素搭配，营养均衡 。
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1.这款营养早餐的食材有山药，胡萝卜，瘦肉，肉和蔬菜，肉和蔬菜，营养全面，口感好 。
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2.山药去皮切片，泡水，避免氧化发黑 。
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3.将瘦猪肉切成小块，剁成泥 。
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4.胡萝卜去皮后，切成小方块 。
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5.把锅里的油烧开 。 你不需要太多的油 。 先把瘦肉放锅里翻炒 。
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6.加入适量生抽色素改善口感 。 翻炒后的肉末粥会更香更入味 。
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7.把胡萝卜、山药、米饭一起炒，不管是粥还是咸饭 。 把食材炒一下，然后煮起来会更香 。
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【什么粥好吃又有营养 有什么肉类粥好吃又营养】8.将食材放入电饭锅，煮30分钟左右 。
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9.做菜前撒点葱花，增色增香，加点白胡椒提味开胃 。
不管是咸饭还是粥，都要把食材炒好 。 粥或者炖饭特别香 。
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经 。 健脾；养肺；补肾；易经 。 主脾虚泄泻；少吃水肿；肺虚哮喘；解渴；遗精；向下；肾虚尿频；外用治痈肿；淋巴结核 。
1.健脾、健胃、消食
有利于脾胃的消化吸收功能，是药食两用之品 。 无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃 。 临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症 。
2.滋肾益精
强身健体，滋肾益精 。 肾虚、遗精、带下、尿频等症状均可服用 。
降低血糖
可以降血糖 。 可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的一种很好的食疗方法 。
延长寿命
有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病 。 达到益心安神、延年益寿的效果 。
山药皮中所含的皂角苷或粘液中所含的植物碱，如果少数人接触，会引起山药过敏瘙痒，所以在处理山药时应避免直接接触 。
不要生吃山药，因为生山药中有一定的毒素 。
山药不宜与碱性药物同服 。
忌与甘遂同用 。
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