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南浔古镇最好吃的美食有哪些地方【南浔古镇最好吃的美食有哪些地方】1.因钱塘江河运的原因，游埠历来是浙西一个重要的农副产品集散地、商埠重镇 。 游埠古镇，也因此与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇” 。 游埠溪蜿蜒穿镇而过 。 溪的两岸，古时汇集着酱、酒、染三缸和豆腐、糖、油、炒、磨五坊 。 那个时候，“三缸五坊”的生意，颇为兴隆 。 至今游埠还保留百年的酱坊和酒厂 。 游埠的“三伏酱油”，可是有百年历史的古董级传统食品了，曾经和金华火腿齐名，获得过“巴拿马万国博览会”金奖和首届西湖博览会优等奖，声名远播 。
2.在河运发达的年代，从游埠出发，上溯可以到达龙游衢州开化常山，下游朝东是去桐庐富阳杭州的必经之路 。 过往船只，常常来此停泊歇脚，经商换货，或住店，或补给，或游玩，外地旅客人来人往，热闹非凡，场面危险火爆 。 那个年代，用现在时髦的网红用语讲，确实是游埠的“高光时刻” 。 所以有“钱江上游第一埠”的美誉 。
3.游埠溪上有清代所建的"太平桥"、"永安桥"、"永济桥"、"永福桥"、"潦溪桥"，总称"五马归槽"，堪称一绝 。
南浔古镇最好吃的美食有哪些地方好吃1.“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产，至今已有百余年历史 。 “野荸荠”桔红糕，软而不粘，色泽桃红，桔味醇正，香糯可口 。
2.菱湖雪饺是南浔区菱湖镇的特产，据传已有三百余年历史 。 在外的菱湖人回乡探亲，总不忘记买上几盒家乡的特产带回去，吃着就像在故乡一样亲切 。 菱湖雪饺是传统茶食珍品，“白如雪,形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一 。 “雪饺”是个形象化的名称，所谓的“雪”，是一种炒熟了的籼米（一定要用籼米）磨成粉，再加入绵白糖，其色如雪而味甜 。
3.南浔香大头菜一般在三月份加工而成，加工的好坏取决于选料和腌制过程 。 制作方法要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节 。 主要风味特点是色泽黄嫩、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形 。 佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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