文章插图
要说魔都烤鸭 ， 发现君只服务他家！北京玉泉山特色白羽毛塞鸭 ， 用果树烤50分钟 ， 皮嫩肉嫩 ， 不油腻 ， 堪称烤鸭界之极品~
文章插图
熟练的师傅手里有100块烤鸭 。 鸭皮、鸭肉、鸭皮、鸭架都排得清清楚楚！
皮一剥 ， 热油一涌而出 ， 光看着就开始偷偷咽口水！
文章插图
他家的烤鸭吃起来很有讲究 ， 有蘸糖的鸭皮 ， 蘸酱的鸭肉 ， 皮卷饼 ， 滋补鸭汤 ， 盐水鸭架 。 有一整套五种吃法 ， 可以一次获得甜、鲜、咸等多种口味 。 分量特别感人 。 3大盘肉 ， 7、8个轻松喂饱！
蘸糖的鸭皮
文章插图
烤的酥脆金黄的鸭皮 ， 迷人的光泽 ， 细腻的白糖 ， 简直是幸福肥美的家！
薄如蝉翼的皮 ， 裹着一层薄薄的白糖 ， 恨不得放进嘴里！刚刚入口的白糖的甜味 ， 接着是鸭皮的鲜脆 ， 强烈的侵袭了味蕾 。 轻轻一抿 ， 鸭皮就会在口中完全融化 ， 这种瞬间入口的味道绝对完美！
鸭蘸酱
紧绷的鸭肉建议直接蘸酱吃 ， 辣酱配甜酱各有风味 。 作为一个甜仔 ， 发现君自然是甜酱的忠实支持者 。 甜和鲜相互升华 ， 他的嘴里充满了香味 。
肉卷
皮脆的鸭子是整只烤鸭的精华！脆、油、实三大特点合二为一 。 这种皮肉最适合做卷饼 。 加入大葱、黄瓜丝和甜酱 ， 大口大口的往嘴里塞 。 它有多种口味 ， 是混合的 。 很丰满 ， 很肉 ， 很鲜很甜 ， 感觉你拥有了全世界！
文章插图
一上桌就被这个糖醋鲤鱼圈和bgm粉了！跃龙门的妖娆身姿和酸甜香气绝对是道真的硬菜！
文章插图
一年卖200万条鲤鱼价值上亿 ， 几乎是每桌一条鲤鱼的节奏 。 “中国饭店协会认证-中国名菜”、“搜狐美食全国排名第一”、“济南城市名片特别代表美食”.都是简单的“网红鱼”这是一个收集了成千上万的最爱~
文章插图
材料控制极其严格 。 只用1斤9-2斤的黄河公鲤2-2斤 。 经过七起八落的奇刀法 ， 在锅里煎两次 ， 淋上自制的糖醋汁 ， 才可以制作出来 。
文章插图
吃饭前 ， 服务员会贴心地“去头去尾” ， 处理成整齐的块 ， 让吃货们毫不费力地吃到鲜嫩的鲤鱼肉 。
文章插图
每一块鱼都煎得足够透 ， 连鱼骨都很脆 。 配上特别的糖醋酱 ， 又脆又甜 ， 吃起来脆脆的 ， 仿佛要坠入这酸甜的世界！
爱汤的人不要错过海鲜浓汤 ， 加脆香的炒饭和鸡鸭鱼肉24小时熬制的浓汤 。 鲜味已经达到巅峰了！
文章插图
海参、对虾、鲍鱼、鱿鱼齐上阵 。 只要舀一勺 ， 里面全是海鲜 。 和老汤完美融合 。 新鲜度值应该是破图表了！
文章插图
名字太霸气 ， 不容忽视 ， “遍布魔都”势必会翻每个魔都都吃的川味胃！
相关经验推荐
- 甜白酒不能和什么一起吃 甜酒鸡蛋不能和什么食物一起吃
- 圣女果和什么水果搭配好 圣女果和什么一起榨汁
- 卡 北京电子居住证和实体居住证(卡)有什么不同？
- 我国处理经济建设和环境保护关系的最基本原则是什么，我国处理经济建设和环境保护关系的最基本原则
- 木耳和虾能一起吃吗 木耳和虾一起吃的好处
- 木耳不能和什么一起吃 木耳的食用禁忌
- 荷兰豆可以和木耳一起炒吗 荷兰豆和木耳一起吃有什么好处
- 木耳不能和什么一起吃 这些食物不能和木耳一起
- 木耳泡多久就不能吃了 泡过的木耳隔夜能吃吗
- 牛肉和木耳能一起吃吗 牛肉和木耳一起吃有什么好处