柿饼与红薯一起吃吗红薯为什么不能和西红柿一起吃 _生活百科

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越来越冷的天气里，最吸引人的是什么？
舒服的床？蒸火锅还是热烤红薯？
说到烤红薯，简直是口甜心暖。很多人都是从小食到大。
红薯作为很多人喜爱的食物，在美食界也算是够接地气的了。
但就是这样一种普通的食物，最近却引起了热议。
不信你来看看
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内容显示红薯不能和鸡肉鸡蛋一起吃，会损伤肠胃。红薯不能和西红柿柿子一起吃，容易得胃石？
甚至有网友说：没有红薯的冬天是不完整的。如何做到这一点？谁能给我解释一下？

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我深深地意识到，大家科普的时候到了。各种关于红薯的「食物相关理论」都是真的吗？不要慌！这为每个人打开了真相。
吃红薯配鸡肉鸡蛋伤胃？
其实不是的。
从食物营养的角度来看，红薯是淀粉含量较高的食物，而鸡肉和鸡蛋是高蛋白食材。互相食用不会产生任何反应，反而可以促进营养的均衡摄入。

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但是，对于肠胃“敏感”的人来说，肠胃功能本身并不完善。红薯吃多了，容易出现腹痛、腹胀。多吃鸡肉、鸡蛋等蛋白质较多的食物，可能会加重不适。
但这与“地瓜鸡，鸡蛋=中毒”的理论无关。
如果肠胃消化吸收能力正常，可以同时吃红薯和鸡蛋。
之后，我们来看看柿子和西红柿。
吃红薯配柿子和西红柿得结石？
红薯、柿子、西红柿都是常见的食物，和正常人一起吃不会引起任何毒性反应。
柿子本身就是一种不容易消化的食物。成熟的柿子含有较多的鞣酸(单宁酸) ，吃起来有涩味。一次摄入大量的柿子(单宁酸) ，可能会破坏胃中蛋白质的“三级结构” ，甚至形成不溶性的“沉淀物” ，即所谓的“结石” ，影响胃的正常工作。

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也就是说，即使不吃红薯只吃柿子，一旦吃错了(空腹、暴饮暴食等。 ) ，还会增加肠胃不适的风险，这与红薯无关。
西红柿也是一个道理。如果肠胃功能本身不太好，单纯多吃一些涩涩的西红柿，也会影响消化酶的活性，从而影响正常的消化吸收，产生不适。
所以不能说“吃红薯配柿子和西红柿会损伤胃肠道” 。在某些情况下，单纯吃红薯或柿子、西红柿也会引起肠胃不适。
喝饮料吃红薯真的会加重肠胃不适吗？
吃红薯配“饮料”加重肠胃不适？
红酒、白酒等饮料不建议大家食用。酒精是国际公认的“一级致癌物” ，摄入后只会增加患各种疾病的风险。
网络传言， “饮酒前后三小时内不能吃红薯” ，否则会导致腹胀、烧心、反酸等问题。
其实红薯本身就是一种含糖量很高的食物。单纯空腹吃红薯或者红薯吃多了本身就容易出现烧心、反酸等问题。
单独喝酒会消耗一定的酒精，自然会增加对胃肠道的刺激。

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但不否认“红薯喝”会增加胃肠黏膜的刺激。我建议你不要喝酒。
另外，传言红薯不能和螃蟹、香蕉等食物一起吃，都是不靠谱的言论。请科学对待。
“食物配伍”并没有说的那么可怕。每种食物都有自己独特的营养成分，各种营养成分之间是有“影响”的。但是，所谓的“兼容”并不会简单的出现。相反，食物的多样性会促进“均衡饮食” 。