鱼泥搭配什么给宝宝吃 给宝宝做鱼泥用什么鱼比较好

瓜妈说:
到了给宝宝添加辅食的阶段, 不会做饭的妈妈们可以瞬间变成最美的厨师, 每天用不同的方式给宝宝做, 一般是以米粉或面条为底, 加上各种泥, 营养丰富, 看着也很好吃 。

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但是, 有经验的妈妈一定发现, 总有几种泥巴是宝宝坚决拒绝的 。 甜瓜在吃辅食的时候, 我在家自己做了猪肝糊和三文鱼糊 。 结果人们闻了就扭头, 把那两碗浆糊当成了没用的东西 。 后来我多半会买现成的鱼泥罐头, 配上各种菜泥后, 小家伙居然吃得不亦乐乎 。
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所以, 就像我们之前做的果糊测评一样, 不用自己动手 。 也可以试试现成的大品牌鱼酱 。 一方面生产线更加卫生安全, 另一方面口味的选择也会很多, 省心省力的好方法!
不过看了一下, 鱼酱的牌子没有果酱多, 所以这次基本上买的都是大牌子的鱼酱 。 相信总有一款是你家宝宝吃过的 。
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老规矩, 在评测之前, 先说说鱼糊的那些事 。
一个
为什么要给宝宝吃鱼糊?
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对于宝宝的食物, 尤其是辅食, 我们一直强调营养密度高, 所以高蛋白、营养丰富的食物一直是我们的追求 。 其中, 鱼, 理所当然地占据了重要的位置 。
鱼类, 无论是海鱼还是河鱼, 都含有15-20%的蛋白质, 但脂肪含量较低(多为有益的不饱和脂肪酸, 如DHA), 还含有多种丰富的无机盐和维生素, 这些都是宝宝所需要的 。 而且鱼肉中的氨基酸组成非常适合人体需要, 利用率极高 。
民间一直有一个共识, 吃鱼的孩子——聪明 。 其实是有一定依据的 。 研究表明, 鱼类中富含的DHA有利于宝宝神经发育和认知功能的提高 。 同时, 欧盟认可DHA有助于12个月以下婴儿正常视力发育的描述 。
2
怎么给宝宝选鱼?
我知道有些妈妈不选鱼是因为怕鱼刺 。 毕竟宝宝小, 被鱼刺卡住喉咙的风险真的大到妈妈们都要放弃了 。 然而, 还有一种鱼没有刺或者刺很少!
有哪些适合宝宝吃的, 容易买到的, 容易做的鱼?
三文鱼:学名大马哈鱼, 主要分布在太平洋北部和欧洲、亚洲、美洲的北部 。 三文鱼最好的一点是富含不饱和脂肪酸(其中\ t-3脂肪酸, 即DHA, 对大脑、视网膜、神经系统的发育都有好处), 所以是很好的补脑食品 。
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鳕鱼:蛋白质含量极高, 脂肪含量极低, 还富含DHA, 肉质鲜美, 被称为餐桌上的“营养师” 。
之前也有过“假鳕鱼”的新闻报道 。 你怎么知道?
而且银鳕鱼那么贵, 跟鳕鱼有什么区别?
妈妈可以点击下面这篇文章, 是我之前写的, 里面详细介绍了如何识别“假鳕鱼” 。
哪些鱼DHA含量高, 汞含量低, 最适合宝宝吃?
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鲈鱼:淡水鱼中罕见的小刺鱼, 通常清蒸, 味道鲜美 。 鱼的背部没有刺, 适合婴儿食用 。
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带鱼:DHA和EPA含量比淡水鱼高, 鱼背上没有刺 。 蒸熟后容易整片脱下, 适合宝宝食用 。
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