吃什么易消化和养胃冬季吃什么养胃又帮助消化 _生活百科

南方的冬天，虽然气温没有北方低，但是南方的气温是潮湿的。一阵大风过后，皮肤很闷，冷得让人受不了。休息了一天，早餐肯定需要大量的营养。武汉人早餐喜欢吃热干面和牛肉面。虽然很好吃，但是芝麻酱热量特别高，吃多了容易发胖。早餐喝这个粥比较好，是白菜丝米粥。粥的味道很温暖，补充了很多营养，让你感觉更舒服。

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冬天的早晨，地面结霜，天气很冷。如果周末在家休息，肯定不想起来吃早饭。可以在家做早餐，家里有一些猪肉，用来和白菜一起煮粥。别说我娃娃爱吃。很多人肯定没尝过这种粥。我们来看看这个粥的做法。冬天，早餐最好吃面条。它温暖和滋养胃。它营养丰富，易于消化。可惜你不知道怎么吃。

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【白菜丝大米粥详细做法】
食材：准备优质大米150g左右(建议选择东北大米，煮出来的粥比较稠)，小白菜一棵(建议买黄心白菜，甜度适中，或者娃娃菜)，新鲜瘦肉80g左右，水适量，姜丝少许，小葱几根，料酒少许，香油少许，盐少许，其他。

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【吃什么易消化和养胃冬季吃什么养胃又帮助消化】烹饪小贴士：你需要购买新鲜的大白菜、瘦肉和大米。大米需要淘洗干净，瘦肉切成细丝腌制一会儿，才能掌握这种白菜丝米粥的做法。
第一步：大白菜切去根部，大白菜切去筋，大白菜洗净切丝，控制表面水分备用。
第二步：将瘦肉洗净，切成薄片和细丝，放入碗中，加入一些姜丝，加入一些料酒去腥，撒上盐和原生抽，加入少许香油，将瘦肉丝腌制18分钟。