牛奶是我们生活中最有营养、最常见的饮料 。 每天喝牛奶可以补充人们对钙和其他营养物质的需求 ， 所以牛奶一直受到消费者的青睐 。 通常我们喝牛奶都是加热或者直接喝 。 其实牛奶搭配水果 ， 营养会更好 。 比如用木瓜做的“木瓜炖奶”就很不错 。
文章插图
【牛奶炖木瓜加冰糖还是蜂蜜 木瓜炖牛奶用什么冰糖合适】
文章插图
材料：木瓜一个(约300克)和牛奶250毫升 。
辅料：清水适量 ， 红枣5枚 ， 枸杞10枚 ， 老冰糖20g(老冰糖又称黄冰糖 ， 有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效 ， 用老冰糖熬汤甜而不腻 。 如果宝宝处于减脂期 ， 可以用代糖代替 ， 也可以不用)
文章插图
制造工艺
1.先处理好食材 ， 将红枣放入清水中 ， 加入盐和面粉 ， 搅拌均匀 ， 静置10分钟 。 盐可以杀菌 ， 面粉可以吸附杂质 。 两者结合可以清洁红枣 ， 尤其是混在红枣缝隙里的脏东西 。 和枸杞红枣一样 ， 放在一起 。
文章插图
2.用削皮器把木瓜的皮去掉 ， 切成两半去掉果肉 ， 然后里里外外冲洗干净 ， 切成合适的块 ， 放在碗里备用 。
文章插图
3.红枣和枸杞泡好后用水冲洗干净 ， 枸杞直接沥干备用 。 用剪刀将红枣剪成两半 ， 然后去核 。
文章插图
4.将切好的木瓜和红枣放入锅中 ， 加入适量的水浸泡食材 ， 盖上锅盖大火煮至水开后 ， 转小火 ， 继续小火炖5-10分钟左右 。
文章插图
5.等锅里的水蒸发的差不多了 ， 再灌250ml左右的牛奶 ， 然后加入20g老冰糖 。 冰糖的量根据自己的情况决定 。 喜欢甜食的话会比食材量多10g ， 不喜欢甜食的话会少10g 。 继续小火炖3-5分钟 ， 直到冰糖全部融化 。 在此期间 ， 你应该不断搅拌 。 加奶的时候特别容易糊锅底 。
文章插图
6.取出之前只需将枸杞放入锅中 ， 我们的“木瓜炖奶”就做好了 。 家里有银耳的朋友也可以放一些进去 ， 更有营养 ， 味道更好 。
文章插图
早就听说喝一碗木瓜炖奶等于敷30个面膜 。 个人觉得有点夸张 ， 但确实比其他饮料更有营养 。 木瓜的香味配上牛奶的香味 ， 味蕾瞬间被打开 。
相关经验推荐
- 羊奶和牛奶哪个好 羊奶和牛奶哪个容易发胖
- 马蹄和山药可以一起熬汤吗 荸荠山药炖汤的功效
- 几月份吃螃蟹最佳 吃螃蟹能喝牛奶吗
- 做奶茶没有木薯淀粉怎么代替 做奶茶可以用奶粉代替牛奶吗
- 盒装牛奶打开后能放多久 盒装牛奶怎么加热喝最好
- 板栗能和牛奶一起吃吗 板栗不能与什么同食
- 冬枣和牛奶能不能一起吃 冬枣和牛奶一起吃会拉肚子吗
- 大瓶牛奶开盖能放多久 牛奶要加热喝吗
- 过期两天的牛奶能喝吗 牛奶是保质期越短越好吗
- 柿饼是凉性还是热性 柿饼能不能和牛奶一起吃