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洋葱怎么凉拌才好吃

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凉拌洋葱的做法一材料：紫洋葱半颗、洋葱半颗、香菜一把、香油适量、黑胡椒适量
【洋葱怎么凉拌才好吃】 酱料：鲣鱼酱油2大匙、酱油1匙、味醂1大匙、白砂糖适量、柠檬汁(或白醋)适量、蒜头适量
做法：
1、洋葱去掉老的外皮后切丝;
2、以冰开水(或冷开水)浸泡约10-15分钟降低辛辣味(若怕辛辣味太重 ， 可反覆多次换水浸泡);
3、利用浸泡洋葱的时间调酱料 ， 将蒜头切细碎放入碗中 ， 加入鲣鱼酱油、味醂、酱油、柠檬汁、白砂糖拌匀成酱料 。
4、将洋葱与紫洋葱沥干水份 ， 加入调好的酱料拌匀 。
做法：
1、洋葱逆纹切丝泡冷开水放冰箱一小时候沥干水份,怕辣的多泡一次.小番茄切半.香菜切末;
2、柠檬汁.鱼露.糖.辣椒末适量.大蒜一瓣切末.一汤匙冷开水.做成酱汁 。
3、12拌拌匀酱汁酸辣随个人喜好 。

洋葱怎么凉拌才好吃

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凉拌洋葱的做法三材料：洋葱2-3颗、和风酱油(万家香和风酱油)2-3汤匙、砂糖(台糖二砂糖)1汤匙、柴鱼片1把、芝麻
做法：
1、洋葱去皮 ， 对切
2、丢入冷水中去辛辣味(重附倒水、浸泡、倒水的动作 ， 直到水不会有白白的) 。
3、有时间的话可以用冰块或者丢进去冰箱冰镇也可去辛辣味
4、洋葱切丝 ， 加上和风酱油+糖 ， 搅拌摇晃 。。
5、加入柴鱼片+芝麻拿去冰3-4小时就可吃 。
洋葱怎么凉拌才好吃

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