冬天来了 ， 又到了吃栗子的季节 。 五个用栗子做的家常菜分享给大家 。 好吃！
【板栗能炒什么菜 板栗都能做什么吃】1.栗子烧鸡
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材料：栗子、鸡翅、鸡腿、青红椒、葱、姜 。
做法：鸡腿、鸡翅洗净切块 ， 焯水捞出备用；在炒锅里翻炒糖 ， 放入鸡块 ， 炒匀 ， 放入葱姜末 ， 放入一勺生抽 ， 放入一勺老抽炒匀 ， 放入板栗炒匀 ， 放入2碗热水烧开 ， 放入适量盐 ， 小火煨30分钟 ， 放入青红椒炒匀 。
2、电饭煲版糖炒栗子
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原料：栗子500克
做法：将板栗清洗干净 ， 用刀在背面划开十字 ， 将板栗放入电饭煲中 ， 加入2勺糖、油和水 ， 搅拌均匀 ， 按照烹饪方式进行烹饪 。
3、栗子香肠烩饭
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食材：栗子、香肠、腊肉、香菇、玉米粒、米饭、葱花 。
做法：大米洗净备用；将腊肉、栗子、蘑菇切成小块 ， 将栗子均匀的铺在米饭上 ， 放上腊肉、香肠、蘑菇仁 ， 加入酱油 ， 加水(水量和配菜差不多) ， 盖上锅盖 ， 按下烹饪键 。 米饭煮熟后 ， 小火煨一会儿 ， 蒸发水分 ， 撒上葱花 ， 搅拌均匀 。
4.栗子烤排骨
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配料：栗子、排骨、八角、香叶、桂皮、生姜、冰糖 。
做法：排骨切块焯水备用；将糖放入炒锅中翻炒 ， 将姜、香叶、桂皮、八角翻炒 ， 倒入排骨 ， 加入适量盐 ， 炒一勺酱油和料酒 ， 将栗子翻炒2分钟左右 ， 加水 ， 中火煮30-40分钟 ， 收汁 。
5.栗子鸡堡
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配料：栗子、鸡肉和香菇 。
酱料：酱油2勺 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 。
做法：栗子煮5分钟 ， 鸡肉焯一下待用 ， 拌一碗酱；将板栗放入油锅中炸至微焦 ， 待用；油锅煸炒鸡肉 ， 倒入酱料 ， 翻炒 ， 倒入板栗和香菇 ， 加水 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开 ， 小火焖15分钟左右 。
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