兔肉怎样煲汤兔子炖什么东西好吃 _生活百科

目录：兔子炖什么东西好吃兔肉怎样煲汤兔子用什么炖好吃兔子炖什么好兔肉和什么煲汤好

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兔子炖什么东西好吃1、枸杞。兔肉属于寒性的一种肉类，而且比较容易消化吸收，我们吃了之后能够达到凉血、解毒的效果。而枸杞叶同样具有去火的效果，所以二者适合一起吃。如果你经常出现头晕眼花、耳鸣和腰酸背痛的情况，那么你就可能是火气比较大的，这个时候不妨试试看吃一些兔肉配枸杞。
2、做法：将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。

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兔肉怎样煲汤1、兔肉富含丰富的营养，蛋白质是很多的人都非常喜欢吃的一种优质蛋白质食物，而且兔肉相比于其他的肉类，吃起来要更加的鲜嫩可口，兔肉用来煲汤更是对人的身体非常的有好处，兔肉究竟和什么煲汤比较好呢？
2、党参是属于一种中药材，常吃党参能够滋阴补肾，同时也可以促进人体内的新陈代谢，对人的身体非常的有好处，一些身体比较虚弱的人建议常吃党参来调理身心，而平时在炖肉的时候也可以加入一些党参，这样不仅可以让汤喝起来，更加美味可口，而且也能够在不知不觉当中把自己的身体调养好，不用再担心会有任何的身体疾病。由于党参是属于中药材，因此应该要注意放的量不宜放得过多，最好是应该要根据医生的建议来放党参。
3、枸杞也是属于一种非常常见的中药材，对人的身体大有好处，常吃枸杞不仅能够美容养颜，而且还能够达到补血的功效，在炖兔子肉的时候放入一些枸杞也能够让汤，更加美味可口，喝起来不仅有兔子的香味，更有枸杞的甜味，这两种味道融合在一起，会让很多的人感觉到更为喜欢，枸杞虽然说说是比较便宜的一种中草药，但是也是功能最为全面的中草药之一，常吃枸杞对人的身体好处非常的大在熬汤的时候，也可以根据自己的喜好来放多或者是放少枸杞。
4、现如今冬瓜已经大量上市，冬瓜的价格非常便宜，又是属于非常常见的蔬菜，有很多的人都没有对这一种食材引起重视，但其实对人的身体好处非常的大。尤其是在煲汤的时候，如果放上几块冬瓜，那么味道可大不一样了，许多美食家之所以如此喜欢冬瓜，就是因为冬瓜不仅吃起来非常的好吃，而且其营养价值丰富，又能够挑战人的味蕾，制作出多种多样的美食。建议喜欢喝汤的人可以在炖兔肉的时候加入几块钱冬瓜，这样可以起到调味的效果，同时又不至于让汤喝起来太咸。

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兔子用什么炖好吃1、随着生活水平的提高，人们在美食上追求的也是越来越多了，对野生生长的东西很是青睐。兔子就是就是其中的一种，相信生长在农村的朋友都吃过，因为野地里兔子特别的多，特别的肥美，营养价值特别的高，对我们的生体有很大的好处，深受人们的喜爱。
2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 .锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。