2、做南瓜饼的时刻, 选择粉南瓜对照好, 粉南瓜的淀粉含量高, 含水量低, 需要加的面粉对照少, 做出来的南瓜饼更香、更软、更好吃 。 而不怎么粉的南瓜含水量高, 需要加的糯米粉对照多, 做出来的南瓜饼味道很淡 。
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