野生小竹笋野山笋 _生活百科

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野山笋1、野生笋通常能吃，野生笋属于自然生长的一种竹笋，其营养价值比较高，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、锰、钾以及维生素B6等多种营养元素，可以为机体提供所需的营养物质，并促进肠胃蠕动，提高机体的代谢能力，还能为机体补充热量。但避免过量食用，而且在日常生活中也要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，注意营养均衡和全面。
2、野生笋中含有一定量的膳食纤维，若过量食用容易加重胃肠道的消化负担，使肠胃蠕动变慢，导致胃酸分泌过多，刺激肠胃黏膜，引起腹胀、恶心等不适症状。而且野生笋中还含有一定量的草酸，摄入过多进入人体后，容易与机体中的钙元素结合形成不溶性草酸钙，从而影响机体内钙物质的吸收和利用，不利于机体的骨骼生长。

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野生小竹笋1、野生竹笋一般是可以食用的。野生竹笋作为制菜原料可以用来炒熟后食用，将竹笋清洗干净、切片，可以搭配五花肉、腊肉、鸡蛋等食物，烹饪炒熟后即可食用；野生竹笋的营养价值比较丰富，经常吃一些野生竹笋，可以起到促进肠胃蠕动消化，有开胃健脾、通肠排便等作用。野生竹笋也可用来入药，野生竹笋作为药物可以在医生的指导下煮汤食用，具有清热化痰的功效，对于胸闷气短、大便干燥、咳嗽痰多等症状能起到辅助的治疗效果。
2、野生竹笋是指野生在山区之间的小竹笋，一般生长为手指粗细的根茎，性甘，微寒，其中的营养成分也比较丰富，包含多种维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、糖钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素，食用后对身体有一定益处，但要注意患有肠胃道疾病的患者，通常不可以食用野生竹笋，避免引起消化不良的现象，增加肠胃道的负担。

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女人吃竹笋有什么好处【野生小竹笋野山笋】1、竹笋热量较低、脂肪含量较少，适量食用具有增进食欲、促进排便、补充营养等好处，但若食用过多，可能会出现影响部分营养物质吸收、胃肠不适等坏处。因此应注意控制竹笋的摄入量。
2、促进排便：由于竹笋中膳食纤维含量丰富，因此在食用后，具有加快胃肠蠕动，促进人体排便，防止便秘等作用。另外，膳食纤维还能阻止人体对脂肪、胆固醇等吸收，因此对于控制体重也有一定作用；
3、影响部分营养物质吸收：由于竹笋中含有丰富草酸，过多食用竹笋后，体内草酸含量增加，可能会降低人体对钙、锌等营养物质的吸收，竹笋与高钙食物、富含锌的食物同食会降低钙、锌的营养价值；
4、除此之外，儿童食用过多竹笋后，在草酸作用下，体内钙、锌等含量可能会不足，有影响发育的风险，因此儿童不宜食用过多竹笋。但对于肥胖者、便秘者可适量食用竹笋。在挑选竹笋时，尽量选择笋肉较白、外皮为嫩黄色的竹笋，以免食用不新鲜被污染过的竹笋后，出现呕吐、腹泻等现象。