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咸汤面1、挂面 1袋 辅料 香菇 12朵 调料 食盐 3克 蒜 3瓣 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 淀粉 1/2汤匙 细香葱 1小根 白糖 1/2汤匙 水 适量
2、冬天吃香菇， 不但可以增进食欲， 还可以提高抵抗力， 让流感离得远远的 。 今年贪恋各类菇香， 家中备了很多菌类干货， 但在市场上看见肥美的新鲜香菇还是迫不及待的丢进购物袋 。 泡香菇的水留着别扔， 无论是干香菇还是鲜香菇， 浸泡过的水撇去杂质入菜都更能激发蘑菇的香味 。 一次用不了太多， 一点点就足够提鲜， 什么鸡精啊味精啊的就都一边儿去吧， 足以鲜掉眉毛了 。 这碗面是营养十足的一顿早餐， 整个厨房都是暖暖的蘑菇香， 真是享受 。
3、做蘑菇类主食或菜肴时， 蒜是一定不能少的， 即使你不吃蒜， 也要整个儿蒜瓣扔进去， 吃前再挑出来 。 在懒洋洋的冬日早晨， 煮一锅挂面， 熬一锅香菇鸡丝汤， 两者相互混合在碗里， 睡意全无啊 。 享受神清气爽的早晨吧 。 年龄愈长， 愈发开始重视早餐 。 这是健康的基础保障， 怎么营养怎么来， 什么营养吃什么， 千万嫌麻烦 。
【盐挂面怎么做好吃 挂面危害比方便面大】4、一碗好滋味的香菇鸡丝面， 鸡丝一定不能柴， 香菇的味道一定要浓郁， 面汤要鲜， 面条要爽滑， 味道要一层层鲜明又融合 。 做到这些， 就可以安然享受初冬时分一碗温暖的香菇鸡丝面了 。
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