高血压可以吃香菇和蘑菇吗草菇的功效与作用及食用方法( 二 ) _生活百科

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伊秀美到底好用吗1、草菇（学名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明，细胞长度不一，直径46-400微米，平均217微米，宽6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔为多细胞菌丝，不断分枝蔓延，互相交织形成疏松网状菌丝体。子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。
2、草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地，在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。
3、草菇味甘，性寒。具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用。

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菇类的营养价值及功效与作用1、既然草菇的营养价值如此高，我们一定要懂得善用草菇，掌握各种草菇的做法，在大饱口福之余，充分地吸收草菇的营养功效。草菇的做法非常多样，一般情况下，草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料。
2、4）将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯；
3、5）将锅放在火上，倒入火烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可装盘食用。

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蘑菇和平菇1、提高免疫力。就身体保健来说，免疫力高的人，很少生病。经常生病，无疑就是免疫力下降导致的，免疫力低不仅仅会影响到身体的调节，而且会造成一些致癌细胞进入到身体中。食用平菇对于身体保健好处极多，能够有效的吸收其中的抗肿瘤细胞的多糖体，这种物质对于肿瘤细胞有较好的抑制作用，具有非常强的免疫功效。
2、最好吃新鲜平菇。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡，这样可以质量。但是这样浸泡在水中的平菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇。
3、本文有关于草菇是不是就是平菇的相关问题就为大家介绍到这里了，草菇和平菇两者并没有太大的关联，草菇并不是平菇，但是日常生活中我们食用草菇和平菇可以有着良好的养生保健效果。

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草菇哪些人不能吃1、草菇，为担子菌亚门层菌纲伞菌目光柄菇科草菇属植物真菌草菇的子实体，又名美味草菇、麻菇、秤菇、稻草菇、苞脚菇、美味苞脚菇、兰花菇、南华菇、贡菇、中国蘑菇、细花草菇、大花草菇、麻菌、草菌、大黑头、老婆菇。草菇的人工栽培是我国劳动人民的智慧结晶，早在公元1245年就有栽培的记录。主要产地是我国广东、广西、福建、云南、四川、湖南、江西、安徽等南方各省(区) 。现主要以人工栽培为主。