目录:茶干炒什么好吃香辣可口的家常菜
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茶干炒什么好吃1、先把菠菜挑拣一下清洗干净 , 放到开水锅中煮上一会捞出来 , 用凉水过一下 , 再切成段状 , 香干放到开水锅中继续煮上一分钟左右捞出来切成块状 , 放到容器当中 , 加入适量的盐 , 香醋 , 香油搅拌均匀 , 炒锅加入芝麻 , 翻炒出香味 , 把芝麻倒进容器当中搅拌均匀以后就可以吃了 。
2、准备一些猪里脊肉 , 切成细丝 , 里面添加白胡椒粉 , 料酒 , 盐搅拌均匀 , 再把香干清洗干净以后切成细丝 , 蘑菇掰成小朵洗干净 , 开水锅中烫一下捞出来水分沥干 , 炒锅中加入适量的油烧热 , 把生姜丝葱白爆香 , 肉丝放进去滑散 , 再加蘑菇香干翻炒均匀 , 加入适量的盐调味 , 加入一些水煮开 , 大火收汁 , 撒上一些葱就可以吃了 。
3、把韭菜清洗干净切断 , 水分控干 , 再把香干洗干净切成长条状 , 锅中加入适量的油烧热 , 把香干放进去翻炒变色盛出来 , 重新加入适量的油烧热 , 韭菜放进去翻炒断生 , 再加入香干 , 添加一些酱油 , 盐调味翻炒均匀就可以出锅吃了 。
【香辣可口的家常菜 茶干炒什么好吃】4、自身抵抗力强或者是食用表面发粘的香干食用的较少的话 , 不会出现什么不适的情况 , 但是自身抵抗力较弱或者是香干品质相当不好的时候 , 食用表面发粘的香干可能会出现以下一些情况:腹泻食用表面滋...
5、原料:香干、辣酱、芹菜、蒜、少许香菜、干辣椒、花椒 。 操作:香干斜刀切成薄片、芹菜切丁 。 锅里放油将蒜炒香后 , 放入辣酱炒香后 。 放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再...
6、香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素 , 含有人体必需的8种氨基酸 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 其比例也接近人体需要 。 香干含有的卵磷脂可除掉附在血管...
7、食材:芹菜 , 香干 , 竹笋 , 盐 , 植物油 。 做法芹菜洗净去叶切成段 , 笋和香干分别切成丝 。 锅内倒入少量油 , 大火油热后倒入竹笋丝炒至断生 , 开到中小火 , 放盐翻炒再加入香干丝 。 另起油锅...
8、喝热水发霉香干中的有毒有害的成分可以通过多喝一些热水 , 促进其代谢 , 避免出现伤害身体的情况 。 吃止泻的药物吃了发霉的香干出现了腹泻的情况 , 需要立即止泻 , 可以食用一些止泻的药物 , 以免在腹...
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香辣可口的家常菜1、包菜洗净 , 手撕成片 。 蒜切末 , 干辣椒剪成段备用 。 ?手撕包菜的时候 , 将老梗摘去 , 可以使口感更好 。 当然摘下的老梗也不必浪费 , 可以用来煮汤 , 会很甜 。 ?干辣椒剪成段更有利于香辣味的释放 。 如不想吃太辣 , 可以不必剪开去炒 。 这样也会有辣椒的香气 , 但不会太辣 。
2、炒:炒锅冷锅放油 , 冷油就放入花椒和干辣椒 。 用小火慢慢将花椒和干辣椒炒香 。 关火 , 将干辣椒和花椒捞掉 , 仅留下已经煸香的油 。 开火 , 放入蒜末爆香 。 放入包菜 , 转中火将包菜炒软 , 炒熟 。 淋入酱汁 , 开大火翻炒均匀即可出锅装盘 。 ?花椒 , 干辣椒用冷油小火慢慢煸炒才会释放全部的味道进入油中 , 炒出菜来才有香气 。 油温太高则不适合 。 ?此菜的烹煮 , 完全没有加水 。 因包菜本身含水量高 , 如再加水则会稀释味道
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