文章插图
蜂蜜不能和哪些食物一起食用1、蜂蜜是蜜蜂从植物花朵采集来的花粉 ， 经过酿制而成的一种食品 。 按照蜂群所采集的蜜源不同可分为刺槐蜜、椴树蜜、枣花蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、油菜蜜、杏花蜜、国槐蜜、葵花蜜、紫云英蜜等 。 其中刺槐蜜、椴树蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、紫云英蜜等为一等蜂蜜 。 蜂蜜的营养成分来自花粉和蜜蜂的唾液 ， 其主要营养成分有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、钾、钙、镁、磷、铜、铁、锰 ， 以及氧化酶、还原酶、过氧化酶、淀粉酶、维生素B1维生素B维生素B维生素C、维生素D、维生素K、维生素P、烟酸、泛酸和多种有机酸 ， 如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖酸等 ， 被称为浓缩的水果 。 此外 ， 蜂蜜中还含有抑菌素 ， 因此一般不会腐败变质 。
2、蜂蜜味甘 ， 性平 。 人心、肝、脾、胃、肺、肾、大肠经 。 蜂蜜能益气补中 ， 安五脏 ， 和百药 ， 清热润燥 ， 健脾益胃 ， 解毒止痛 。 李时珍曰：蜂蜜“生则性凉 ， 故能清热；熟则性温 ， 故能补中；甘而和平 ， 故能解毒；柔而潘泽 ， 故能润燥；缓和去急 ， 故能治心腹、肌肉疮疡止痛；和可以致中 ， 故调和百药而与甘草同功” 。 临床研究表明 ， 蜂蜜对心脏病、高血压、动脉粥样硬化、外伤、眼病、贫血、烫伤、冻伤、痢疾、便秘、肠炎、胃及十二指肠溃疡、肝炎、肝硬化、肺结核、气管炎、胆囊炎、皮肤病、神经衰弱等 ， 都有不同程度的疗效 。 另外 ， 蜂蜜亦能促进生长 ， 增强抵抗力 ， 益智延年 ， 滋养容颜 ， 降低血糖等 。
3、(1)忌食用生蜂蜜：蜂蜜在生产、运输、储存等过程中可能被污染 ， 人食用后会发生中毒 。 加热后 ， 不仅能杀灭微生物 ， 而且可将蜜蜂从有毒花粉中采集来的毒素分解掉 ， 因此忌食用生蜂蜜 。
4、蜂蜜与莴苣、大蒜、菱角、豆腐、韭菜、大葱、李子、大米、豆浆：蜂蜜含蜡质 ， 有润肠通便作用 ， 且蜂蜜性凉 ， 莴苣性寒 ， 二者同食 ， 不利胃肠 ， 易致腹泻 。 《饮膳正要》载：“莴苣不可与蜜同食 。 ”
5、(3)蜂蜜与健胃助消化药物：服用健胃助消化药物时 ， 不宜多食含糖量高的食物 ， 蜂蜜富含糖类 ， 可壅遏气机 ， 影响脾胃的消化功能 ， 降低健胃助消化药物的疗效 ， 故不宜与该类药物同食 。
文章插图
柿子和蜂蜜可以同食吗1、寒凉型食物：由于蜂蜜性味偏寒凉 ， 同样是寒凉型的食物通常就不能同时和蜂蜜一起食用 ， 否则会伤及脾胃的阳气 ， 造成恶心、呕吐、腹通、腹胀和腹泻等 。 所以对于像绿豆、莲藕、荷叶、菊花、川贝等相对偏寒凉型的食物 ， 不能同时和蜂蜜一起大量食用 。 否则过于寒凉的属性 ， 会伤及到包括脾胃在内 ， 众多脏器的阳气 ， 而损伤身体健康；
2、含糖量高的食物：从西医营养学的角度上分析 ， 蜂蜜中富含一定量的碳水化合物 ， 即糖分 ， 因此同样含糖量比较高的食物 ， 不能大量和蜂蜜一同食用 ， 比如经常吃到的点心、糕点、精致的米面、含糖型的饮料等 。 如果大量的和蜂蜜一起食用 ， 会造成过多的糖分进入到体内 ， 升高血糖 ， 而引起糖尿病风险的增加 。
相关经验推荐
- 蜂蜜有啥作用和功效 木耳和蜂蜜水可以一起吃吗
- 玫瑰酱制作方法和技巧 如何制作玫瑰花酱
- 风尘仆仆的意思和造句 风尘仆仆解释和造句
- 红心火龙果和白心火龙果哪个好 火龙果红心和白心辨认
- 红心火龙果不能和什么一起吃 吃红心火龙果的禁忌
- 山楂不能和什么同食 吃山楂的好处有哪些
- 火龙果不能跟什么同吃 火龙果怎么保存不会坏
- 火龙果不能和什么一起吃 吃火龙果的禁忌
- 秋季和冬季的蔬菜有哪些 农业蔬菜
- 事物发展的途径和根本途径 事物发展的途径