黄豆变质了能吃吗黄豆泡了三四天还能吃吗 _生活百科

目录：黄豆泡了三四天还能吃吗黄豆变质了能吃吗泡黄豆的观察日记(带图片)黄豆需要浸泡多久才可以榨豆浆黄豆发霉是什么样子

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黄豆泡了三四天还能吃吗1、黄豆泡久了一般不会有毒，黄豆是否会产生毒素与浸泡时间没有较大关系，与浸泡器皿是否干净、黄豆本身品质是否合格有关。长时间浸泡后，并没有出现变质，此时可以正常吃。但若长时间地浸泡存在变质现象时，要禁止摄入，以免对自身的健康造成不良影响。
2、大部分黄豆用水浸泡以后更有利于蒸煮或是烹饪食用，放在冷藏的环境中长时间浸泡，一般并不会出现毒素或变质的情况。黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素B铁元素、维生素B2等多种营养物质，摄入以后有利于满足体内所需的营养物质，从而可以帮助提高自身的体质。如果黄豆长时间放在高温的环境浸泡，有可能会变质或是发霉，此时要避免摄入，以防止引起食物中毒，影响到自身健康。
3、此外，黄豆中所含的热量较高，要避免长时间过量摄入，以免导致肥胖等不良反应，适量吃对于自身健康有好处，通常并不会导致身材受到影响，饭后要多活动身体，有利于加快体内的食物消化和热量消耗。

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黄豆变质了能吃吗1、发现大豆上有霉点，说明大豆已经霉变，主要是黄曲霉，这种大豆不能食用，也不能喂牲畜。黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
2、气温高各种细菌和微生物最容易生成和繁衍，有的是虫卵生的，有的是自然生的，比如，花生果，红豆，绿豆，豇豆等，虫子就是从内里生的，虫子能把籽粒内部吃完，但外壳看着还是很完整的，大自然就是这么神奇！

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泡黄豆的观察日记(带图片)1、黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的'少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
【黄豆变质了能吃吗黄豆泡了三四天还能吃吗】2、今天，我一早起来就奔向阳台观察黄豆，我发现现在每颗“小老头”的肚皮上长了一个又黑又凹的东西，好像是要发芽了一样。我高兴的不得了，可是我又想，这水还要吗？于是我就去问妈妈，妈妈说要先留着，等他们有小嫩芽了再倒掉。
3、咦？是哪里飘来的酒气啊？我自此一查，原来是我的黄豆，我一看黄豆已经发芽了，而且有些黄豆已经变成白色的了，像脱衣服似的把外面那层皮给脱了。于是，我把水都倒了，把它们放在一个干净的盆子里，让他们继续成长。