2、乌鸡适合女性以及身体虚弱的人吃 ， 乌鸡里面含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等成分 ， 多吃具有不错的滋补效果 ， 不论是女性还是老人经常吃乌鸡 ， 可以调节人体的免疫力 ， 还可以延缓衰老 。
3、乌鸡营养价值非常高 ， 根据中医古籍记载 ， 具有补气养血的功效 ， 主要用于产后身体虚弱 ， 或者是久病体虚的人 。 经常口服乌鸡汤 ， 能够起到很好的补益气血、强身壮体的疗效 。 乌鸡作为一种中药材 ， 同时也作为一种食物 ， 什么时候吃都可以 ， 没有固定的时间限制 。 乌鸡含有丰富的维生素、微量元素和矿物质 ， 与普通肉鸡相比脂肪含量低 ， 蛋白质含量非常高 。
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乌鸡怎么炖的好吃有营养1、乌鸡汤非常适合女性喝 ， 特别是需要补血和滋补的女性 。 乌鸡汤具有滋阴 ， 养血 ， 补虚 ， 补肾 ， 促精 ， 益肝 ， 增强人体免疫力 ， 抗衰老的作用 。 乌鸡可以和以下食材进行搭配：一 ， 乌鸡可以和当归 ， 黄芪一起煲汤喝 ， 有补气补血的作用；二 ， 乌鸡可以搭配枸杞和红枣 ， 有补血养颜 ， 明目清肝的作用；三 ， 乌鸡可以和红豆 ， 黄芪 ， 陈皮搭配 ， 具有补血养颜 ， 强身健体的作用；四 ， 可以和人参搭配 ， 有补肾养气 ， 延年益寿的作用；五 ， 乌鸡可以和鸡爪 ， 当归 ， 党参 ， 黄芪 ， 枸杞 ， 红枣 ， 淮山药 ， 薏米 ， 莲子 ， 芡实等搭配 ， 可以治疗痛经 。
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