云南白芸豆的做法白芸豆的做法大全 _生活百科

目录：白芸豆的做法大全云南白芸豆的做法白芸豆玉米排骨汤白芸豆怎么烧炒芸豆的做法白芸豆怎么吃法大全白芸豆的功效与作用及食用方法

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白芸豆的做法大全1、2盐不可过早放，喝前再放进去。芸豆营养丰富，含丰富的B族维生素，芸豆还有镇静作用。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
2、在对白芸豆煮汤的做法认识后，制作白芸豆煮汤的时候，要注意制作上不能过多进行，有很多人在制作这样汤都是比较多，白芸豆制作太多的话，隔夜后这类汤在喝，对身体没有太多帮助，而且会引发胃部不适，这点要注意的。

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云南白芸豆的做法1、做法:鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好。白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,捞出洗净沥干水分备用。鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好。另锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香。把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀。加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大*烧开后转小*炖煮1个小时。中途翻动三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。
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白芸豆玉米排骨汤1、豆类的食材有很多的，大家都喜欢吃哪一种呢，对于大白豆大家都了解多少呢，大白豆就是我们经常吃的白芸豆哦，可以促进食欲，而且还可以增强体质，白芸豆吃法有很多，今天介绍排骨白芸豆汤的具体做法。
2、芸豆营养丰富，含丰富的B族维生素，芸豆还有镇静作用。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。多种微量元素可以为人体补充大量的营养成分，提高人体的免疫力。其所含的维生素B能促进胃肠道蠕动和刺激消化腺分泌，可以起到增进食欲、帮助消化的作用。白芸豆富含卵磷脂。这样的一道食谱具有促进食欲滋补气血的作用，可以有补脑益智的作用，还可以增强免疫力。

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白芸豆怎么烧1、白芸豆猪手汤。材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2、茄汁白芸豆。材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
3、话梅白芸豆。材料：白芸豆200克、话梅8粒。做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。