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适合秋天喝的滋补汤 秋冬养生煲汤( 四 )

小知识


2、制作： 准备好原材料； 牛脊骨放入冷水锅中焯一下， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥； 将焯好冲洗干净的牛脊骨放入高压锅中； 加入白萝卜块； 再放入姜片； 倒入适量的冷水； 按下电压力锅煲汤的功能键； 时间到后打开盖， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
3、制作： 准备好原材料， 鹌鹑蛋煮熟后去壳备用； 烧热锅， 放入少许油，下入鸡块进去翻炒； 煸炒至无水分， 且鸡块表面微微发黄时加入姜片进去翻炒； 翻炒几下后加入红糖进去翻炒直至鸡块上色； 将炒好的土鸡块放入煲中； 加入茶树菇和适量的水； 盖上盖， 按下煲汤键， 40分钟后就可以了； 揭开盖后，加入备好的鹌鹑蛋； 再加入适量的盐， 最后再继续炖煮10分钟即可 。
4、制作： 准备好原材料； 大棒骨冷水下锅焯一下， 加入点高度白酒和姜片； 焯好后捞出备用； 将焯过的棒骨和姜片放入煲中； 加入玉米段和山药； 放入适量的水； 加盖， 按下煲汤的炖汤功能键； 时间到汤就煲好了，加入适量的盐和胡椒粉； 最后放上一把枸杞即可 。
5、制作： 准备好原材料； 猪肚放入锅中； 加入适量的水； 加入姜片； 按下煲汤功能键， 20分钟后即可捞出来再切成条备用； 放入苦瓜； 再将切成条的肚片放入其中； 继续炖煮五分钟后加盐调味； 最后放入枸杞即可，
6、制作： 准备好原材料； 牛肉块冷水下锅去焯水，加入姜和高度白酒去腥；锅中加入少许油； 将牛肉块放入里面翻炒； 翻炒几下后加入番茄块进去继续翻炒； 翻炒番茄微微出汁后加入开水和姜片； 加盖继续炖煮40分钟； 加入玉米块， 加盖继续炖煮5分钟； 9 加入盐和白胡椒粉调味即可 。
7、制作：准备好原材料； 大棒骨放入冷水中泡， 中途换两次水； 莲藕块放入适量的盐拌均匀腌制一下； 将棒骨放入电压力锅中， 加入适量的水冷水； 大火煮开后撇去浮沫； 加入姜片； 倒入腌制过的莲藕； 按下电压力锅上的煲汤功能键， 小火慢炖45分钟； 汤煮好后放入盐和胡椒粉调味即可 。

适合秋天喝的滋补汤 秋冬养生煲汤

文章插图

秋天煲什么汤好补身体1、其中含有的南杏能够帮助润肺止咳，含有较多的脂肪以及蛋白质、糖分等物质;猪肺有利于补肺，含有一定的蛋白质以及维生素等，两者一起煲汤，有利于缓解秋天气候干燥引起的燥热咳嗽 。
2、其中含有的沙参有利于滋阴清肺、养胃生精，含有一定量的生物碱以及淀粉等物质;而玉竹能够帮助润肠通便以及养阴润燥，含有较多的维生素A以及铃兰甙等物质;老鸭能够帮助滋阴补血，秋季喝沙参玉竹老鸭汤能够帮助改善肺燥、干咳以及便秘等不适的症状 。
3、其中含有的冬菇有利于健脾益胃、滋阴润燥;雪耳有利于滋阴润肺、益胃生津，其中含有较多的蛋白质以及粗纤维等物质;猪胰可以帮助益肺润燥、健脾生津 。 三者合而为汤，能够帮助改善秋季肺肾阴亏、虚火内生引起的咽干、干咳等症状 。

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