有什么好吃的面食

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有什么好吃的面食

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有什么好吃的面食1、每天早餐必备主食和汤水 , 其他的小菜、鸡蛋等再随意安排 。 主食很重要 , 要有食欲 , 还要又营养 , 不吃主食坚持不了一上午 , 途中就会饿 。 好吃的主食也能把人的食欲打开 , 让吃饭变成享受 。
2、早餐主食我们可以提前一天准备 , 比如做点酥饼 , 糕点 , 面包之类的 , 早起再加工一下 , 也可以做些可以冷热皆宜的小面点 , 喜欢吃热的就热一下 , 喜欢吃冷的直接吃就好 。 不论是面食还是谷类 , 反正味道好 , 老少都爱吃就是王道 。
3、做法:把面粉和奶粉、酵母搅拌一下 , 打入鸡蛋;把鸡蛋和面粉等搅拌一起后 , 再放入玉米油拌一下;最后倒入温水搅拌成比较稠的面糊状 , 不用手揉 , 就用点力搅拌就行没有干粉的样子就行 , 盖好饧发2倍大 。 黑豆用压力锅煮压半小时 , 煮熟很软绵 , 但还不会一碰就碎掉 。 煮好的黑豆放入不粘锅内炒 , 同时放入冰糖 , 把糖炒化都裹在黑豆外层 , 炒到水干就好了!
4、案板上撒上干粉 , 把面糊直接倒在干粉上后 , 简单整理 , 就擀成长方形 , 很软 , 好操作 , 注意不粘手就行 , 在面饼的一半处铺上蜜黑豆;把面饼的另一半小心盖上去 , 撒点干粉 , 用擀面杖简单擀几下 , 擀成将近1厘米厚的饼状 。 用刮刀直接切成小块状、散点干粉 , 不然容易粘 。 平底锅刷油 , 把小点心生胚放入锅内 , 中火加热 , 上面再刷油锁住水分 , 两面注意翻动 , 烙成金黄、涨发起来就熟了!
5、做法:面粉里放入奶粉 , 打入1个鸡蛋 , 搅拌一下后 , 放入玉米油拌一下 。 用温水融化酵母后来和面 , 面团比较软 , 我是戴上一次性手套涂点油操作的 , 简单揣一揣就行 。 盖好 , 发酵两倍大 。 在发面的时候炒花生仁 。 用锅干炒不要加油 , 看到花生外皮微微糊了就尝尝 , 出香味就关火 , 余温就可以把花生仁炒得很香 。
【有什么好吃的面食】6、把炒熟的花生仁去掉外皮 , 用料理机打磨成粉 , 取出发好的面团 , 用点手粉 , 不然会有点粘手 , 整理一下 , 不用过多地揉 。 把面团擀成长方形大饼状 , 一半的地方撒上花生粉和一点盐 。 盖上另一半面皮 , 简单擀几下;把面饼随意切成小块 , 平底锅刷油 , 放入小面剂子 , 上面再刷一层油 , 中火烙成两面微焦涨发起来就熟了 。
7、面粉里打入鸡蛋 , 搅拌一下 , 倒入玉米油再搅拌一下 。 最后用温水融化酵母倒入面粉中和面 , 把面粉揉成团 , 发酵至2倍大 。 黑全麦粉、黑芝麻放入植物油和一勺盐搅拌成比较稠的糊状 , 发好的面团取出来 , 简单整理就行 , 擀成大薄片状;拌好的油酥铺在面皮上 , 用刮板刮平;卷起面卷 , 分割成小块 , 大小随意就行;每一个小剂子两端切口捏严 , 上收成圆形的面剂子擀成圆饼放入平底锅 , 小饼上面再刷上一层油 , 大火烙就行 , 把小饼烙成两面焦色 , 涨起就熟啦!
8、做法:糯米饭 , 可以用新煮的 , 可以利用剩米饭;把糯米饭放到案板上揉 , 戴上一次行手套操作 , 可以适当涂点油 , 揉几下就能把糯米饭揉成团状 , 只要颗粒揉碎一半的样子就行了;揉好的糯米饭分成小块 , 直接按压成长方形的样子;卷上香蕉段;把香蕉块整个都包裹起来;放入提前备好的面包糠上 , 滚一滚 , 沾满面包糠 , 用手在团得结实一点 , 免得面包掉 。 平底锅刷油 , 放入做好的香蕉卷煎 , 让小糯米卷各个面都煎到位 , 看上去焦色就好了 。 香甜软糯又酥脆!

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