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什么人不可以吃螃蟹1、心脏血管患者不能吃螃蟹 。 每100克蟹肉含有较高的胆固醇,每100克蟹黄中含有胆固醇235毫克,蟹黄中含有460毫克胆固醇,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的病人,吃含有胆固醇过高的食物,会导致胆固醇升高,加重心血管病的发展 。
2、螃蟹有过敏体质的人不应该吃螃蟹 。 这类人食用螃蟹后,特异蟹蛋白透过增加肠壁进入肌体,发生过敏反应,产生大量的组织胺等,导致胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,同时还会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,还有可能导致荨麻疹或哮喘 。 另外,得了皮炎、湿疹、癣症等皮肤病的人也要慎用,因为吃蟹会使病情恶化 。
3、老人不能多食螃蟹 。 由于老年患者消化系统脏器功能下降,消化能力较差,因此食蟹应以口味为主,不宜多食 。 而且幼儿由于消化器官发育不完善,消化吸收能力差,所以不能多食螃蟹 。
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吃螃蟹之后不能吃什么1、秋天是吃蟹的季节 ， 金秋十月多数的螃蟹都成熟了 ， 爱吃蟹的朋友们纷纷躁动起来 。 螃蟹的口味十分鲜美 ， 即使只是用清水简单的蒸熟 ， 也不能掩盖螃蟹的肥美香味 。 那么你知道哪些人是不能吃螃蟹的吗?快来看看有没有你吧!
2、大闸蟹虽然味道是非常好的 ， 但是过敏的体质是不能食用的 ， 螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质 ， 易诱发过敏症状 。 对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人 ， 不能食用大闸蟹 。
3、螃蟹富含蛋白质 ， 大量食用后会促进胰液的分泌 ， 诱发胰腺炎 ， 尤其是合并胆结石者急性发作 ， 胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者好不要食用 。 同时蟹黄还富含胆固醇 ， 促进胆汁分泌 ， 会加重肝炎患者肝脏负担 。
【哪些人不宜吃螃蟹 孕妇能不能吃螃蟹】4、清代食养专着《随息居饮食谱》记载 ， 蟹 ， 多食发风 ， 积冷 ， 时感未清 ， 痰嗽便泻者 ， 均忌 。 伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主 ， 高蛋白的螃蟹不易消化吸收 ， 吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
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