红薯煮着吃好吃吗煮红薯有什么好处( 二 ) _生活百科

5、红薯和生姜：红薯和生姜搭配，这种吃法比较少见，但是对子宫却有比较好的养护作用。生姜具有驱寒暖身作用，虽然味道辛辣，却是一种养护子宫的好食材。身体气血循环变差，子宫就容易受到寒气入侵，可能会导致子宫淤积毒素，而红薯可以消炎杀菌，所以用红薯搭配生姜一起煮着吃，既可以补充子宫所需营养，还能温暖子宫。
6、红薯和莲子：莲子是一种对子宫具有保健作用的食物，莲子味道较苦，苦的东西一般都有清热败火的作用，莲子中含有莲心碱等各种生物碱，能够帮助子宫祛除热邪，减少毒素堆积。同时，莲子还具有补气生津的作用，而红薯比较香甜，能减少莲子的苦。所以可以用红薯和莲子一起煮着吃，能帮助子宫祛除热邪，具有养宫作用。
7、红薯营养丰富，煮熟了吃比较软糯，易于肠胃消化，所以比较适合女人保养子宫食用。红豆和糯米具有消肿祛湿的作用，生姜和莲子具有温经散寒的作用，常用红薯和红豆、糯米、生姜、莲子一起煮着吃，有助女人补气生津、养护子宫，对身体健康有一定的好处。

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煮红薯水能喝吗有什么好处1、红薯又名白薯、地瓜、山芋、番薯、金薯、红彤彤等,是一种很常见的食物,红薯性味甘平,补中和血、益气生津、宽肠通便等作用,红薯处理后喝煮红薯的水不会引起身体不适,可以适量饮用。红薯煮红薯时,最好把红薯皮洗净,或者把红薯皮剥去,煮熟的红薯,煮红薯的水不含泥土,而且红薯里面含有一些营养物质,如糖、蛋白质和花青素等,可以润肠通便、生津止渴的作用,但是红薯皮上也可能带有泥土或其他物质,导致煮红薯的水中含有泥土,这时就不推荐饮用了,以免把致病物质或泥土饮用到胃中,引起胃肠道不适,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。

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生吃红薯的功效与作用1、红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6 ，能够刺激肠道增强蠕动，润肠通便，可以用于治疗老年性便秘。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。 β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。尤其对老年性便秘有较好的疗效，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。此外，吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A ，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。
2、红薯可以直接用水煮。红薯是粗粮，里面含有较多的淀粉，生吃容易刺激肠胃，煮着吃就容易消化了，煮的时候要注意时间，煮的时间过长可能会造成红薯的外皮受损，影响甜度和口感。整个红薯一起煮的时候，大火煮15-20分钟，期间可用筷子检查是否熟透。煮的时候可以去皮也可以不去皮，但不去皮一定要清洗干净。用水煮红薯的时候要注意水不要太多，水只要可以淹住红薯表面就可以了，水过多容易使红薯的表皮受损，糖分也会随之流失在水中。煮的时候注意煮的时长，切成小块的就煮10分钟就好，整个红薯一起煮的就煮15-20分钟，期间可以检查是否熟透，没熟透再煮1-5分钟。
3、红薯发芽了是可以吃的。红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素。只要将红薯上长的芽去掉就可以使用，但是红薯长芽后，由于营养和水分的大量流失起来，不仅口感不好，而且还是会失去食用价值。虽然红薯长牙后可以吃，但是如果表皮呈褐色或者黑色斑点不能食用。因为这样的红薯已经发霉、被污染了，食用之后会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。