自制水晶饺子皮的做法视频如何制作水晶交皮 _生活百科

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目录：如何制作水晶交皮自制水晶饺子皮的做法视频【自制水晶饺子皮的做法视频如何制作水晶交皮】

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如何制作水晶交皮
1、将水晶皮切成小块,放入锅中加热。
2、煮到水晶皮变软后捞出沥干水分备用。
3、在锅里倒入少许油,烧至五六成熟时,把水晶皮放进去炸一下。
4、等到水晶皮表面微黄的时候就可以捞出来了。
5、把炸好的水晶皮放凉之后,再放入冰箱冷藏室内冷冻两个小时左右。
6、取出冷冻好的水晶皮,用刀子划开,然后再次放回冰箱冷冻室内冷冻半个小时即可。
7、最后把水晶皮从冰箱拿出来,稍微解冻一会儿,然后用手撕开,这样水晶皮就做好啦!
1、水晶皮要选择厚度适中的,太薄或者太厚都不行。
2、水晶皮要先用清水浸泡几个小时,这样才能更好地去除杂质。

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自制水晶饺子皮的做法视频
1、将面粉放入盆中,加入适量的水和成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
3、将面团取出揉匀排气后搓成长条状,切成小剂子。
4、用手按扁擀成饺子皮。
5、包入馅料。
6、捏住两边往中间对折。
7、再把两头捏紧即可。
8、锅内烧开水下入饺子煮熟捞出即可食用。
1、面团要软硬适中,不能太硬也不能太软。
2、擀好的饺子皮一定要撒干粉防粘。
3、煮饺子时要等水沸腾了在下锅,这样才不会破皮露馅。
4、煮饺子时要点三次凉水,最后一次点完水就可以盛盘了。本文到此结束，希望能够帮助到大家！