蒸蛋虾仁的家常做法 如何做虾仁鸡蛋羹

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蒸蛋虾仁的家常做法 如何做虾仁鸡蛋羹

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如何做虾仁鸡蛋羹
1.虾仁洗净,去掉沙线 。
2.鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀 。
3.锅中放水烧开后,倒入蛋液,边倒边用筷子顺时针方向划圈搅动,以免结块 。
4.待蛋液凝固后,放入虾仁,再次煮沸即可关火 。
1、将虾仁清洗干净,沥干水分;
2、鸡蛋磕入碗内,加入适量的温水和少许盐,充分打散;
3、坐锅点火,倒油,下葱花煸香,放入虾仁翻炒至变色,盛出备用;
4、另起一锅,倒入适量的清水,大火煮开后转小火,淋入蛋液,边倒边用筷子顺时针方向划圈搅动,以免结块;
5、待蛋液凝固后,放入虾仁,再次煮沸即可关火 。 【蒸蛋虾仁的家常做法 如何做虾仁鸡蛋羹】
蒸蛋虾仁的家常做法 如何做虾仁鸡蛋羹

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蒸蛋虾仁的家常做法
1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟 。
2.鸡蛋打散成蛋液,加入适量的温水搅拌均匀 。
3.把虾仁放进去,再次搅拌均匀 。
4.蒸锅里放上水烧开后,将蛋液放在盘子里,盖上保鲜膜,大火蒸5-6分钟即可 。
1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟 。
2.鸡蛋打散成蛋液,加入适量的温水搅拌均匀 。
3.把虾仁放进去,再次搅拌均匀 。
4.蒸锅里放上水烧开后,将蛋液放在盘子里,盖上保鲜膜,大火蒸5-6分钟即可 。
5.出锅后淋上少许生抽和香油调味即可 。
1.这道菜不需要额外添加任何调味品,只需要加点生抽就很好吃了 。 本文到此结束 , 希望能够帮助到大家!

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