3.橄榄菜是属于广东潮汕地区的风味小菜 。 橄榄菜跟菜脯都是属于在潮汕地区很受欢迎的经典小菜 。 早上一碗清粥 ， 加上一点橄榄菜就可以让人舒爽开胃 ， 胃口大开 。 有时在过年过节吃太多油腻食品之后就会突然很想配上白粥吃上一口 。
【榄菜是什么呀哥哥「橄榄菜是长什么样子」】4.制作橄榄菜一定要用新鲜的碧绿的青橄榄 。 做出来要比黑橄榄好吃的多 。 现在很多商家为了利润最大化 ， 选择用黑橄榄来代替青橄榄 ， 造成成品橄榄菜味道全变了 ， 得其形而不得其实 ， 更不得其味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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