探访|叮咚买菜首次公开供应链「黒科技」?( 三 )
知情人士透露 , 这个正在规划中的叮咚买菜生鲜综合体的具体方案正在规划中 。 未来 , 将有城市分选中心、3R(Ready to cook即烹 , Ready to heat即热 , Ready to eat即食)食品项目、面食加工项目等 。
相比现在随着业务快速发展零散布局的城市分选中心 , 这个生鲜综合体将会是一个整体设计的智能化生鲜综合体 , 也就是叮咚买菜在供应链自动化发展路径上 , 点、线、面、体和链中的“体“ 。
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零售的本质:流量获取对接供应链效率提升
零售的本质是流量获取对接供应链效率提升 , 基于供应链升级夯实竞争力正成为国内外零售业迭代的共同标签 。
最近 , 美国零售巨头沃尔玛就在其25个区域配送中心安装了一套高科技自动化系统 。 “我们正在以前所未有的规模投资于供应链 , 以优化端到端的流程 。 ”在沃尔玛美国供应链运营执行副总裁Joe Metzger看来:“如今正在发生的数字化转型 , 以及不断变化的消费者习惯 , 正在重塑零售行业 。 ”
而在国内零售业 , 供应链也是时下热衷探讨和落地的热词 。
在今年6月灵兽传媒举办的一次行业会议上 , 很多参会者发现 , 与过去人们常挂在嘴边比拼的规模、销售额以及门店数量等指标相比 , 会上的零售企业老板们今年关注的重点 , 都落在了“供应链”上 。
叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖也曾在公开场合多次分享过生鲜电商竞争的冰山模型 。 在他看来 , 生鲜电商竞争力是一座冰山 , 海平面上看到的是规模 , 下面看不到的是供应链能力 , 更为深层的是组织能力、财务能力、数据算法能力 , 供应链能力是其中的重中之重 。
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