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导读：先将猪肚冷水下锅焯煮，加入姜片、干辣椒和花椒放进锅中煮上5分钟后捞出备用；将猪肚放入电炖锅中，按下电炖锅中煲汤的功能键；时间差半个小时将猪肚捞出切成条后再放入，汤炖好后最后加入盐和白胡椒粉调味即可 。 早... ...在网上有很多关于秋冬吃什么汤的知识，也有很多关于秋冬适合炖什么汤好的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于秋冬吃什么汤「秋冬适合炖什么汤好」的文章吧~秋冬吃什么汤1.制作：先将猪肚冷水下锅焯煮，加入姜片、干辣椒和花椒放进锅中煮上5分钟后捞出备用； 将猪肚放入电炖锅中， 加入莲子米和姜片，再加入适量的水；按下电炖锅中煲汤的功能键； 时间差半个小时将猪肚捞出切成条后再放入，加入洗净的红枣，汤炖好后最后加入盐和白胡椒粉调味即可 。
2.疙瘩汤算是我做过次数最多的一个汤了，早上着急出门来不及折腾早餐时煮碗疙瘩汤应付一下，晚上加班回家太晚不想做饭时煮碗疙瘩汤凑合一下，吃上一碗从头到脚都舒服 。 疙瘩汤主要食材是面粉，又有蔬菜和鸡蛋，既算汤羹又可算主食 。 没有油菜可以放菠菜、白菜等其它菜叶，我更喜欢放芹菜叶，每次买回来的芹菜我都会单独把芹菜叶摘下来留着做疙瘩汤用 。
3.首先我们要准备好制作这道【核桃玉米排骨汤】需要用到的食材：先将排骨清洗干净后斩成小段，放入汤锅中，加入没过排骨的清水、葱段10g、姜片10g和料酒10ml，大火煮开锅后撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用 。 再把玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜和莲藕用削皮刀削去外皮，核桃砸开外壳取出核桃仁 。
4.冬至过后，天气越来越冷，是进补的大好时机，这时候我们要多吃一点滋补食材，来增强身体免疫力 。 寒冷的冬天最适合煲一些汤汤水水来喝，不仅可以补充水分和营养，还能驱寒暖身，一举两得，真的很不错 。 今天推荐这9道驱寒暖身滋补汤，味美汤浓，暖身补气不怕冷 。
秋冬适合炖什么汤好1.入冬以后，咖啡家日日煲靓汤，有的朋友跟我说，天天喝汤，嘌呤高，对身体有害 。 其实所谓的日日煲靓汤可不是天天老火汤，而是老火汤、生滚汤和中火汤结合起来喝 。 喝汤也需均衡搭配才更益于身体健康 。 每周煲2次老火靓汤，其余的可以煲生滚汤和中火汤，枸杞叶猪肝汤、枸杞鱼片汤、黄骨鱼豆腐汤、瘦肉菜干汤、节瓜瑶柱汤、鱼头豆腐汤、菠菜猪肝汤、西洋菜牛肉片汤等都是比较常家的汤水，制作简单快捷营养也很好，有兴趣的朋友可以试一试 。
2.功效：本汤健脾开胃、调补气血 。 如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适，可用本汤作食疗 。 妇女月经量少而色淡，质稀薄，经后小腹隐隐作痛，精神疲倦乏力，面色苍白，亦可用本汤作食疗 。 孕妇不宜饮用 。
3.作法：将参须、枸杞先泡水5分钟 。 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来 。 然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起 。 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂 。 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可 。
【秋冬吃什么汤「秋冬适合炖什么汤好」】4.推荐理由：鲫鱼炖汤最滋补，好消化易吸收，有补虚开胃、健脾利湿、助睡眠等功效 。 特别适合孕产妇，有补虚通乳的作用；老人常喝鲫鱼汤，不仅可增强抵抗力，还能降血脂降血压，冬天常喝防感冒 。
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