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导读:其实板栗用来做菜煮粥也是极好的, 加点白胡椒粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀腌制;配菜我用了速冻玉米粒、胡萝卜、青豆, 芹菜摘洗后切碎;玉米粒等要先焯水, 剩米饭放入锅中加水, 烧开后中火煮15分钟左右成米粥, 再加... ...在网上有很多关于秋冬吃什么粥比较好的知识, 也有很多关于秋天适合吃的粥的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于秋冬吃什么粥比较好「秋天适合吃的粥」的文章吧~秋冬吃什么粥比较好1.秋天是吃板栗的季节, 满大街的糖炒栗子, 闻着都让人流口水, 其实板栗用来做菜煮粥也是极好的, 软糯糯的口感非常好吃, 还能补充维C, 没错板栗的维C含量很高的, 还有很好的益气健脾功效 。
2.少许猪里脊肉切成丁, 加点白胡椒粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀腌制;配菜我用了速冻玉米粒、胡萝卜、青豆, 还有芹菜, 芹菜摘洗后切碎;玉米粒等要先焯水, 剩米饭放入锅中加水, 烧开后中火煮15分钟左右成米粥, 再加肉丁煮至变色, 最后将几样蔬菜加入煮一会, 一点盐调味即可 。
3.紫薯、红薯都是秋季的应季食材, 紫薯比红薯更多了花青素, 用来煮粥呈漂亮的紫色, 非常好看, 那么怎样煮紫薯粥不发黑不变绿呢?其实很简单, 在煮粥的时候滴几滴白醋就可以了 。
4.第三样材料是花生, 煮得软烂一些, 同样非常好吃 。 花生是我们常吃的坚果类食物, 它是一种温性食品, 主要用于养胃、止咳、化痰, 对一些脾胃不适或胃酸、脾虚湿盛的症状有很好的缓解作用 。
秋天适合吃的粥1.山药的升糖指数为52, 属于低血糖生成指数食物 。 山药中的粘液蛋白, 能减缓糖类吸收, 抑制餐后血糖急剧上升, 同时避免胰岛素分泌过剩, 有效调控血糖;山药还含有淀粉酶消化苏, 能够分解糖类, 可减少血液中糖分的积存 。 山药有降低胆固醇的作用, 能预防糖尿病并发冠心病和高血脂症 。 但不能认为山药升血糖速度慢就大量吃, 这样反而会适得其反 。
2.首先把排骨清洗干净, 锅中倒入冷水, 把洗好的排骨焯水, 去血水, 倒料酒, 放葱姜片去腥, 烧开去掉泡沫, 捞出清洗一下, 把煲汤罐加冷水开大火烧开, 放入排骨, 盐, 生姜片, 也可以放点花椒有去腥的作用, 根据自己的口味, 我们四川就离不开麻味的花椒 。 用大火煮一会就调到小火煲一个小时左右!开罐放点鸡精调鲜 。 一道简单的排骨清炖萝卜汤完成了, 大人小孩老人都喜欢 。
3.做法:胡萝卜洗净去皮, 切成碎末;牛肉洗净后再剁成肉末;大米洗净放入砂锅, 加清水大火煮开, 转小火熬制;待粥煮至浓稠时, 放入胡萝卜、牛肉, 大火煮开, 小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味
【秋冬吃什么粥比较好「秋天适合吃的粥」】4.红薯一身都是宝, 秋季养生多吃点红薯, 有利于我们润燥排毒 。 根据美国农业部国家营养数据库的统计结果, 一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%, 对维生素C需求量的37%, 对维生素B6需求量的16%, 对钾元素需求量的15%, 对锰元素需求量的28%, 同时它还含有大量的膳食纤维 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。
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