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导读：?一般一个猪肚一顿吃不完， 这就是为什么艾草没有一起下高压锅煮的原因 。 刚捞出来猪肚很烫， 莲心碱有清热解毒的功效， 猪肚有健脾胃， 补血补气的作用鸡含有丰富的蛋白质及多种营养物质， 一起煲汤即营养、味道也挺好... ...在网上有很多关于炖猪肚放什么一起炖的知识， 也有很多关于炖猪肚做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于炖猪肚放什么一起炖,炖猪肚做法的文章吧~炖猪肚放什么一起炖1.同时把猪肚切条， 想吃多少切多少 。 ?一般一个猪肚一顿吃不完 ， 这就是为什么艾草没有一起下高压锅煮的原因 。 我们用了半个， 剩下的放冰箱冷冻 。 刚捞出来猪肚很烫， 注意别烫到， 你可以戴手套操作 。
2.莲子有防癌抗癌， 降血压， 强心安神的功效 。 莲心碱有清热解毒的功效， 可扩张身体的心血管， 可以降低血压 。 还可以帮助睡眠， 护脾护胃， 护肾护精， 养心安神 。 猪肚有健脾胃， 补血补气的作用 鸡含有丰富的蛋白质及多种营养物质， 可以为人体补充营养， 强壮身体， 增强体力；可缓解亚健康状态， 提高机体免疫力 。 胡椒可以增加食欲、促进消化 ， 含有一些天然的抗菌消炎成分， 能够清除肠道中的多种致病菌， 腹泻和肠炎有很好的预防作用； 一起煲汤即营养、味道也挺好的 。
3.鸡肉肉质细嫩， 味道鲜美并富有营养， 有滋补养身的作用 。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等， 具有补虚损、健脾胃 。 虫草花有润肺止咳、增强体质的作用， 加在猪肚鸡汤中食用可以增强人体的免疫能力， 增强免疫力
【炖猪肚放什么一起炖,炖猪肚做法】4.汤中用了易买又好储藏的白萝卜， 白萝卜性偏凉， 消食下气、化痰利尿 。 白萝卜生吃有种“辣口”的感觉， 与它所含的芥子油有关， 也是这种芥子油促进了胃肠蠕动， 起到消食下气的作用， 对食积食欲下降、胃腹胀满、便秘等症状比较合适 。
炖猪肚做法1.为什么呢？像黑豆， 它是属于大豆这一类的， 那么它和黄豆一样呢， 是比较难煮烂的；所以呢， 最好是提前把它浸泡软了之后再去煮， 这样呢， 可以提高这个烹饪的这个效果；让这个黑豆啊， 变得更加的酥糯 。
2.制作步骤：老鸭去毛洗净切块 ， 冷水下锅， 介绍少许姜丝、料酒， 大火烧开焯水2分钟捞出备用； 红枣、枸杞、清补凉配料洗净浸泡片刻； 猪肚切开洗净， 先用少许淀粉抓洗一遍， 再用盐、料酒抓洗两遍； 抓洗过的猪肚冷水下锅， 加入少许姜丝、料酒， 大火烧开焯水2分钟捞出切条；汤锅内加入适量清水， 将焯过水的老鸭、猪肚、配料一并倒入锅中， 大火煮开转小火慢炖4小时；起锅前10分钟， 加入浸泡过的枸杞， 少许盐调味即可盛出食用 。
3.但是如果今天是这个包肚汤的话呢， 倒是建议大家可以把大片大片的这个肚啊放到汤里面慢慢的去炖， 这样的汤的味道会更加的浓厚， 但是呢， 建议大家把一整个猪肚不可都扔到砂锅里去炖， 这样的话那炖的时间就会变得很长了， 最好切成片， 好炖烂 。
4.黑豆一把 。 清洗干净 。 浸泡几分钟 。 倒掉水把黑豆抓进砂锅里 。 放上少许盐 。 盖上砂锅盖插上电 。 慢慢炖个半个小时 。 就ok啦 。 香喷喷的黑豆炖猪肚就好啦！撒上一些葱花就可以开吃啦！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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