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导读：完了再加上它一起炒着吃 ， 然后说完不忘补充一句以前她那种做法的最好吃 ， 多给孩子们吃时令蔬菜 。 今天正周末我就去大菜市买了两袋胡豆回家各种花样换着吃 ， 在超市我们就可以买到各种口味的蚕豆哦 ， 蚕豆含有的营养价值... ...在网上有很多关于蚕豆和什么炒菜的知识 ， 也有很多关于蚕豆跟什么炒着好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蚕豆和什么炒菜「蚕豆跟什么炒着好吃」的文章吧~蚕豆和什么炒菜1.蚕豆 ， 其实在我们这里以及老家都叫胡豆 ， 小时候在农村 ， 妈妈每年都会种 ， 此时的季节就去摘很多回家 ， 我们一起剥壳 ， 完了再加上它一起炒着吃 ， 真是太香了 ， 现在想着都是香味 ， 也是妈妈的味道！
2.现在 ， 妈妈在老家 ， 这几次微信聊天都说新菜又出来了 ， 你们吃了没？赶快去买着尝鲜 ， 然后说完不忘补充一句以前她那种做法的最好吃 ， 其实是叮嘱我 ， 多给孩子们吃时令蔬菜 。 今天正周末我就去大菜市买了两袋胡豆回家各种花样换着吃 ， 还别说现在买还真便宜 ， 2元一斤 ， 好吃又划算 。
3.蚕豆又名胡豆 ， 是生活中常见的一种食物 ， ,绿色又健康 ， 很多人都喜欢吃 。 我国的蚕豆是西汉时引入的 ， 张骞出使西域同时带来了蚕豆 。 现在的蚕豆既是粮食 ， 又是小菜 ， 既是“闲食” ， 又是补品 。 在超市我们就可以买到各种口味的蚕豆哦 。 除了直接食用烹饪好的 ， 我们还可以自己加工 ， 比如说煮粥啊 ， 或者是炒菜都是不错的选择呢 。 蚕豆含有的营养价值非常高 。 而且蚕豆含有很多微量元素和矿物质 ， 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等 ， 并含有丰富的胆石碱 ， 有增强记忆力的健脑作用 。 蚕豆中丰富的钙质还有利于骨骼的生长发育 。
4.蚕豆含有致敏物质 ， 过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状 ， 就是俗称的“蚕豆病” 。 这是因为体仙缺乏某种酶类所致 ， 是一种遗传缺陷 。 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃 。 蚕豆不宜与田螺同食 。
蚕豆跟什么炒着好吃1.很高兴回答你的问题 ， 现在正是蚕豆大量上市的季节 ， 老妈每天都会从她开荒的自留地里摘上一星半点 ， 简单配佐清炒都很好吃 ， 毕竟是自家地里种的时令蔬菜嘛[思考]那么新鲜蚕豆烧什么好吃呢？我认为要从两个方面来搭配 ， 一个是动物性食材【荤】 ， 一个是植物性食材【素】 。
【蚕豆和什么炒菜「蚕豆跟什么炒着好吃」】2.首先 ， 我们来点荤的动物性食材 ， 既然蚕豆是新鲜的时令蔬菜 ， 那么我们在选择的时候也应该本着新鲜当季的原则来搭配 ， 飞鸟走兽
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