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导读：千万不可盲目听信食物相克的谎言 ， 只有这样才能为人体提供充足、全面的营养物质 ， 2.生柿子含有大量的鞣酸 ， 如果同时吃大量富含蛋白质的食物（如鸡蛋、螃蟹等） ， 可能导致「胃柿石」（鞣酸和胃中的蛋白质类的成分发... ...在网上有很多关于哪些食品相克?的知识 ， 也有很多关于什么食物相克中毒必死的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于哪些食品相克?「什么食物相克中毒必死」的文章吧~哪些食品相克?1.而如今 “食物相克”几乎是所有“养生书籍”中的必备卖点 ， 往往被包装成惊吓消费者的工具 。 因此 ， 千万不可盲目听信食物相克的谎言 ， 应做到日常饮食多样化 。 只有这样才能为人体提供充足、全面的营养物质 ， 从而维持人体正常的生理功能 ， 预防疾病的发生 。
2.生柿子含有大量的鞣酸 ， 如果同时吃大量富含蛋白质的食物（如鸡蛋、螃蟹等） ， 对消化功能不太好的人来说 ， 可能导致「胃柿石」（鞣酸和胃中的蛋白质类的成分发生反应 ， 形成梗阻） 。 但只要不是一次吃得太多 ， 或者消化功能正常 ， 一般情况是没有问题的 。
3.对此阮光峰表示 ， 柠檬中确实含有一些光敏性的物质 ， 主要是呋喃香豆素 。 这种物质经过紫外线照射会活化 ， 产生光毒性反应 ， 导致植物性日光性皮炎 ， 使皮肤出现红斑水泡、表皮坏死以及炎症后的一些色素的沉积 ， 可能让皮肤产生色斑、变黑等 。
4.在流传的说法中 ， 往往给出了“科学依据” ， 比如：虾、蟹等海鲜食品含有砷元素 ， 会与水果中的维生素C结合 ， 产生三氧化二砷 ， 也就是俗称的砒霜 ， 从而导致食物中毒 。 而黄瓜含有维生素C分解酶 ， 西红柿含有维生素C ， 一起食用会破坏西红柿的维生素C ， 造成营养价值的流失 。
什么食物相克中毒必死1.豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 ， 能清热散血 ， 下大肠浊气 。 蜂蜜甘凉滑利 ， 且含多种酶类 ， 豆腐中又含有多种矿物质 ， 植物蛋白及有机酸 ， 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。 所以吃了豆腐后 ， 不能食用蜂蜜 ， 更不宜同时食用 。
2.我是客家人 ， 也是一个厨子 ， 仅我知的就有几种比较危险混食 ， 也希望你有更加科学指导 ， 有句经典老话:病从口入 ， 祸从口出 ， 食物绝大部份都有两面性 ， 包括人参也没有绝对的好 。 有些平常食物 ， 不要说混食 ， 就是单食 ， 同样致命 ， 排名第一位:白果(银杏) ， 生食多食都非常危险 ， 因为它含有剧毒成份氢氰酸是足以致命 ， 但高温熟透后消失 。 第二名:发芽马铃薯 ， 它含有很高龙葵碱的化学毒素同样致命 。 第三名:新鲜黄花菜含有很高的 ， 秋水仙碱 ， 对有消化疾病的人同样致命 ， 煮熟后消失 。 不能混食物很多 ， 反应因人而易 ， 狗肉与绿豆不能混吃 ， 狗肉热绿豆凉 ， 会在肠胃中发生冰火效应 ， 产生膨胀 ， 严重同样致命 。 爱美的女性 ， 要特别注意 ， 据《本草纲目》 ， 记载猪肝与鹌鹑肉混吃 ， 会使面部黑色素沉着 ， 造成遗憾终生 ， 成因非常复杂 。 负作较小的有鲤鱼不能与公鸡混食 ， 菠菜不能与豆腐混食等等 。
3.因为哈密瓜含糖量在15%左右 ， 钾离子含量相当高 。 香蕉含钾也很丰富 ， 据检测 ， 每100克香蕉含钾283~472毫克 。 因此 ， 肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 ， 避免雪上加霜 。
【哪些食品相克？「什么食物相克中毒必死」】4.上述是比较常见的食物 ， 生活中还有很多的 ， 想要了解更多更详细的可以去医院咨询更专业的医生 ， 大部分食物是没有问题的 ， 只有少数需要避免 ， 很多食物虽然相克但是正常情况都是不可能吃到一起去的 。
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