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导读：煮熟透以后再出锅 。 湿面和干面下锅煮的方式不一样 ， 干面不需要放盐 ， 面条就会溶化在水里 。 咱们将葱段控油捞出来 ， 料汁全部放入锅中了 ， 接下来用大火将其煮开 ， 接下来把面条倒进去煮一分钟 ， 一分钟以后即可出锅装盘 ， ... ...在网上有很多关于面如何弄的好吃的知识 ， 也有很多关于面怎么炒好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于面如何弄的好吃,面怎么炒好吃的文章吧~面如何弄的好吃1.刀削面相对比较的难熟一些 ， 我们煮的时候 ， 点水最好是点两次 ， 煮熟透以后再出锅 。 湿面和干面下锅煮的方式不一样 ， 干面不需要放盐 ， 湿面的话 ， 需要加少许的盐 ， 否则温度不够高 ， 面条表面不易形成黏膜 ， 面条就会溶化在水里 。
2.一直炸到葱段的颜色变黄以后 ， 咱们将葱段控油捞出来 ， 然后就可以把咱们调好 ， 料汁全部放入锅中了 ， 接下来用大火将其煮开 ， 接下来把面条倒进去煮一分钟 ， 让其吸收料汁 ， 一分钟以后即可出锅装盘 ， 然后把咱们切好的葱花撒在上面就可以吃了 ， 非常美味的葱油面就做好了 ， 你喜欢吗？
3.1斤中筋面粉 ， 加入泡打粉5克、奶粉15克、打好的玉米糊半斤 ， 加入适量的白糖 ， 加入一斤的温水 ， 倒入面粉中 ， 顺着一个方向搅拌 ， 搅至比较光滑细腻的状态 ， 静止醒发20分钟 。
4.夏天 ， 最适合吃的主食是什么？我觉得应该是面条 ， 哪怕我是一个南方人 ， 三天两头 ， 也必定会煮上一锅面条 ， 甚至我都觉得 ， 面条要比米粉好吃 。 过些天就入伏了 ， 在民间的谚语当中 ， 也有提到过吃面 ， 比如“头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋” ， 事实上 ， 现在不管是不是二伏 ， 人们对吃面相当感兴趣 。
面怎么炒好吃1.对沉积香味的利用 ， 这种做法其实在生活中不会少见 ， 比如所有的卤味都会有一锅卤头 ， 这卤头是什么 ， 就是年复一年日复一日卤肉留下来的老卤 ， 有些老卤已经循环传承上百年了 ， 那真是越卤越香 。
2.炒锅倒入适量油 ， 烧热后放入葱花炒香 ， 然后放入肉末 ， 炒至变色后加入辣椒酱 ， 酱油、盐 ， 鸡粉 ， 料酒略炒 ， 然后下入卷心菜炒匀 ， 再下入面条 ， 把菜和面翻炒均匀 ， 加少许水 ， 盖上锅盖 ， 略煨一会 ， 把面和菜拌匀即可出锅装盘
【面如何弄的好吃,面怎么炒好吃】3.炒面一般用糯米 ， 先把米淘干净 ， 凉干后放锅里小火慢炒 ， 炒到米发黄后用果汁机粉碎 ， 吃的时候用开水发开加点红糖就可以吃了 。 也有用粘米的都可以 ， 量大的话 ， 炒好后到农贸市场卖米的地方用小粉碎机粉一下 。
4.加入鱿鱼 ， 花蛤继续翻炒两下 ， 加入米粉翻炒 ， 把剩下的葱放进去 ， 翻炒 ， 加入一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 小半勺老抽 ， 一点白糖 ， 小半勺盐 ， 一点点水 ， 只要汤勺加3勺左右就够了 ， 不要加多 ， 把调料炒均匀 ， 花蛤张开 ， 就好啦
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