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导读：1.先将开水倒入适量的细玉米面粉中， 一边用筷子搅拌， 调成细腻的玉米糊 。 分多次添加适量的面粉， 即为做好的烙玉米饼的面芡 。 有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种 。 其中加工最细的玉米面， 再加入水、鸡蛋、酵母粉， 用平... ...在网上有很多关于如何炒玉米面粉的知识， 也有很多关于玉米炒什么好吃家常的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何炒玉米面粉,玉米炒什么好吃家常的文章吧~如何炒玉米面粉【如何炒玉米面粉,玉米炒什么好吃家常】1.先将开水倒入适量的细玉米面粉中， 即烫面；一边倒开水， 一边用筷子搅拌， 调成细腻的玉米糊 。 搅拌的时候， 要尽量持续一些时间， 防止出现面疙瘩；等温度慢慢降下时， 再打入1――2个鸡蛋， 继续搅拌至均匀；待温度低于人体工常体温(30℃左右)时， 添加一定量的酵母〈按面粉与酵母100:1的比例)， 继续搅拌均匀；等酵母粉完全融化后， 分多次添加适量的面粉， 边倒边搅拌 。 即为做好的烙玉米饼的面芡 。
2.玉米是一种常见的粗粮主食， 经过分类深加工， 有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种 。 其中加工最细的玉米面， 按照一定的比例， 添加少量小麦面粉， 再加入水、鸡蛋、酵母粉， 混合成面糊状， 用平底锅、或电饼铛、或烤箱烙出外酥里嫩的玉米饼， 凉了也不回硬， 吃起来美味可口 。 现在， 越来越受到很多人的喜爱 。
3.1 搭配水果的绿豆小米粥一起吃太棒了 。 粗粮黑玉米、鸡蛋、坚果也是每天要吃的营养哦 。 香干营养非常丰富入口超级香浓 。 混搭着洋葱、香菜、香葱一起吃很是刺激味蕾太爽口啦 。 每天我家人做出可口饭菜是我最开心的事情 。
4.在翻炒的过程中， 咱们要一边炒一边用铲子将玉米面打散， 防止它们成大团 。 玉米面炒香以后， 放上适量的食用盐和十三香， 调一下味 。 继续翻炒， 要将玉米面和这些调味料充分拌炒均匀 。
玉米炒什么好吃家常1.玉米的做法也很多， 烧烤、炖汤、蒸煮、炒菜……大人小孩都喜欢它 。 我家孩子很喜欢玉米， 怎么做都喜欢， 我最喜欢给他们做牛奶玉米， 味道香甜， 就跟零食似的， 便于出门携带， 宝贝们都特别喜欢！
2.说起炒玉米， 大家首先想到的是它清香甜美的味道， 炒玉米吃起来好吃营养， 大人小孩都爱吃 。 上次去姨妈家做客， 身为大厨的她， 也做了一道炒玉米， 吃过以后才发现， 原来炒玉米竟然能这样美味， 20多年的炒玉米真是白吃了， 于是赶紧虚心请教她炒玉米的做法 。
3.玉米呢我们要选用比较嫩， 比较糯的玉米， 还有如何快速取下完整好看的玉米粒呢， 这里有个小技巧， 就是我们可以把玉米拿去蒸上5分钟， 这样再用小刀就很容易把颗粒快速方便的撬下来啦~
4.白色嫩玉米， 配上肉沫， 青红椒粒， 西红柿粒， 小葱， 清炒出来香甜可口， 很下饭， 这道菜是一道川菜的家常菜， 我们那里的馆子里和我妈炒出来的好吃极了， 一定要用白玉米， 不要用黄玉米！！！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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