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导读:1.选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。 选择的几种水果组合在一起,最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。 同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和... ...在网上有很多关于水果怎么切好看的知识,也有很多关于怎样切水果摆盘好看的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于怎样切水果摆盘好看,水果怎么切好看的文章吧~怎样切水果摆盘好看1.选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。 选择的几种水果组合在一起,搭配应协调 。 最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。 同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放 。
2.用水果做个水果拼盘,可以很简单,也可以很复杂,但不管是简单的还是复杂的讲究的是合理的搭配,和你天马行空的创意,自己吃也可以摆个造型,让生活更有仪式感,招待客人那就更要讲究了,一个简单的造型也能让普通的水果更上档次 。
3.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分 。 大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮 。 有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色 。
4.其实吧,水果拼盘的主要目的只是为了增加食欲,我觉得吃水果最主要的还是要吃着开心,如果光想着雕来雕去,即使雕的再好看也还是要吃掉的,如果不是为了卖出高价,我觉得家常食用是完全没有那个必要的(雕刻法上面的四种方法家常使用足矣,最后送给大家一个“愤怒的小鸟”摆盘,用料是:火龙果、香蕉、葡萄、苹果、蓝莓,希望大家喜欢) 。
水果怎么切好看1.大家吃同一个火龙果,发现第一口甜,第二口不甜,于是进行实测,将同一个火龙果,一半用放射状切的,切成一块块三角状,另一半用棋盘状切法,切成一块块长方状,并邀请街上民众品尝作比较,试食者表示:「大块的(三角状)甜度比较甜,味道比较浓,口感比较好,在嘴巴里的水分较多,感觉到水果较甜 。 」采访人员也用到水果甜度计分别量度三角状及长方状的火龙果,较大块的三角状火龙果的甜度是15度;长方状火龙果的甜度约11度多 。 采访人员访问水果行老板娘,解释火龙果的中心比较甜,所以放射状切火龙果,甜度会分布得较均匀 。
2.华龙网9月11日14时02分讯 重庆现在越来越热了,又到了吃水果消夏的时候 。 对于吃土的小编来说,水果价格可并不便宜,小编搜罗来了7种切水果的小窍门,既节约果肉又方便,巧手的妹子们不妨学一下 。
3.同样跟芒果一样,熟透的猕猴桃也会剥得坑坑洼洼的 。 上面的办法猕猴桃同样适用,只不过还有另一个办法可以用 。 先切掉猕猴桃的两端,用尖勺子插进去转一圈,就能得到一整个猕猴桃啦!
【怎样切水果摆盘好看,水果怎么切好看】4.切去甜瓜两头,然后用专用的工具,让甜瓜一分为二,再用挖勺把果肉取出,把挖出的球形果肉,放在甜瓜碗里,然后就制作完成了 。 其他类似水果也可以做,比如:西瓜、哈密瓜、木瓜等 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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