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导读：把刮片放在4点钟的位置 ， 左手用中指来转动转盘放在8点钟的位置 ， 在开始刮面时不可随意变换位置 ， 店里的蛋糕多少我会比较担心添加剂什么的 ， 所以慢慢学会了如何做蛋糕胚 ， 特别是奶油也是自己动手打的 ， 奶油要抹多厚... ...在网上有很多关于如何抹蛋糕奶油的知识 ， 也有很多关于奶油怎么涂抹蛋糕比较好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于奶油怎么涂抹蛋糕比较好,如何抹蛋糕奶油的文章吧~奶油怎么涂抹蛋糕比较好【奶油怎么涂抹蛋糕比较好,如何抹蛋糕奶油】1.刮蛋糕侧面时 ， 把刮片放在4点钟的位置 ， 人的身体中心线对准6点钟的位置 ， 左手用中指来转动转盘放在8点钟的位置 ， 要注意这三个点的位置 ， 在开始刮面时不可随意变换位置 ， 特别是左手(转转盘的那只手的位置) 。
2.我平时很喜欢吃一些糕点 ， 比如巧克力蛋糕 ， 奶油蛋糕 ， 以前都是在外面买的 ， 店里的蛋糕多少我会比较担心添加剂什么的 ， 所以慢慢学会了如何做蛋糕胚 ， 特别是奶油也是自己动手打的 ， 也总结了不少经验 ， 比如蛋糕胚要做多大 ， 奶油要抹多厚 ， 像奶油一般我会抹五到十公分 ， 其实抹多厚 ， 看自己的喜好 。
3.刮片应垂直于转台并与蛋糕侧面张开35°左右(这个角度是人体做这个姿势最舒服的角度也是最适合把鲜奶油抹光滑的角度) ， 将刮片贴与蛋糕表面 ， 左手匀速转动转盘右手在4点钟位置不变(角度也不变)垂直直至蛋糕侧面光滑 。
4.这三种方法你都可以试一下 ， 但我认为第二种方法是比较好的 。 以上这三种方法仅供参考 ， 也是我平时制作时的一点经验 ， 希望能帮助到大家和题主 。 如果你有收获 ， 请点赞和转发 ， 谢谢！
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