包子的做法怎么捏花包子的花怎么捏( 二 ) _生活百科

3.因为疫情，很多人都爱上了做面食，不过，这面食似乎是北方人的专利，南方人以米饭为主，做饭炒菜手艺一级棒，但这小小的面食却真难倒了不少人，美美接到很多朋友求助，都是咨讯包子馒头在制作中出现的问题，为什么你蒸出来的馒头包子不洁白？为什么出锅会坍塌？为什么肉馅硬得“狗不理”？......
【包子的做法怎么捏花包子的花怎么捏】4.接下来咱们和面，准备一个大盆，在大盆中加入咱们准备好的400克面粉，然后向里面加入4克酵母粉，先将酵母粉和面粉搅拌一下，让酵母粉和面粉提前搅拌均匀，这样在和好的面团中酵母粉就分布得比较均匀了，这样可以使面团饧发得更好。
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