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导读：锅里加上一点点油 ， 倒入肉片翻炒 ， 加入葱姜蒜的厚片和以往炖牛肉的香料 ， 高压锅约20分钟左右就熟了 ， 关火后不要开锅盖儿 ， 高压锅焖至气压自然消失 ， 开锅盖儿后再加盐 。 开锅烧沸5分钟左右关火 。 2.放入西红柿翻炒... ...在网上有很多关于如何番茄煮豆干才好吃的知识 ， 也有很多关于西红柿炖豆干的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于西红柿炖豆干,如何番茄煮豆干才好吃的文章吧~西红柿炖豆干1.西红柿是个百搭菜 ， 我经常这样做:牛肉洗干净 ， 凉水拔半天 ， 4个小时左右 ， 中间换两次水 ， 捞出来控净水 。 顶刀切大约1公分厚的片 ， 锅里加上一点点油 ， 倒入肉片翻炒 ， 至肉片变浅色了 ， 加入葱姜蒜的厚片和以往炖牛肉的香料 ， 加上料酒 。 和酱油 ， 不要颜色深的 ， 普通的就可以 ， 翻炒均匀 ， 加入切好的西红柿块 ， 翻炒均匀 。 盖上锅盖儿 ， 锅开了撇浮末 。 开始炖煮 ， 高压锅约20分钟左右就熟了 ， 普通锅约50分钟左右熟了 ， 关火后不要开锅盖儿 ， 高压锅焖至气压自然消失 ， 普通锅也得约焖15分钟左右 。 开锅盖儿后再加盐 。 再次开火 ， 开锅烧沸5分钟左右关火 。 牛肉和西红柿的比例约:牛肉3斤西红柿5斤 。 这样做出来的西红柿炖牛肉 ， 配米饭 ， 面条都不错啊 。 虽然每个家庭的口味不一样 ， 但是我这样的做法 ， 家人很喜欢吃的 。
2.放入西红柿翻炒出味 ， 然后把煎好豆腐放进去一起翻炒 ， 加入适量的清水 ， 放入2小勺盐、1小勺白糖、1大勺番茄酱、3个高汤冰块、适量黑胡椒 ， 大火烧开 ， 小火炖30分钟 ， 起锅撒上葱花即可 。
3.做法：豆腐切2厘米大小方丁 ， 飞水备用；番茄洗净去皮去籽 ， 切粒备用；皮蛋去壳 ， 咸蛋蒸熟去壳 ， 分别切粒备用；南瓜去皮切小块蒸熟 ， 放入搅拌机中与适量清水搅拌成南瓜汁备用 。 开锅下油 ， 爆香蒜蓉 ， 放入番茄粒翻炒片刻 ， 加入咸蛋粒和皮蛋粒 ， 下少许清水和南瓜汁 ， 煮开后放回豆腐 ， 以盐、糖、胡椒粉调味 ， 沟薄芡撒上葱花即成 。
4.比如西红柿炒平菇 ， 先把西红柿过油炒一会 ， 再把洗好的平菇放进去翻炒几下 ， 盖上锅盖煮一会加盐即可出锅 ， 简单方便快捷健康还好吃 ， 热量低 ， 饱腹感强 ， 营养丰富 ， 减肥期间很适合这种搭配 。
如何番茄煮豆干才好吃1.Step先将长糯米洗净 ， 以１比0.6的比例泡水1个小时(夏天天气热只需浸泡30-40分钟,米粒涨大即可) ， 我用了4杯米 ， 就配了4杯的水浸泡 ， 爆香材料：香菇 ， 猪肉 ， 姜片 。 看~~泡了1小时的糯米,水都被吸光了接下来就放入电锅 ， 外锅放一杯水煮熟 ， 再焖20分钟 。
2.Step炒配料：下麻油或一般油都可以,我是各半,因为小孩不喜欢很重的麻油味 ， 接着下姜片 ， 小火慢慢煎 ， 煎到干干缩缩如右图 ， 要有点耐心 ， 煎姜片过程需要5-10分钟 。
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