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导读：1.为什么要花生催芽种植 ， 如果是你做芽菜可以在空花盆里催芽 ， 放上花生米聊盖上干净的白布 ， 记得每天浇几次水很快就可以吃到白嫩的花生芽菜了 。 花生米直接种地里就能很好的发芽 ， 2.花生芽其实就是用花生种子萌发... ...在网上有很多关于花生芽要怎么做的知识 ， 也有很多关于花生芽的制作教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于花生芽的制作教程,花生芽要怎么做的文章吧~花生芽的制作教程1.为什么要花生催芽种植 ， 如果是你做芽菜可以在空花盆里催芽 ， 放上花生米聊盖上干净的白布 ， 记得每天浇几次水很快就可以吃到白嫩的花生芽菜了 。 如果是种植花生何必要催芽呢？多此一举 ， 花生米直接种地里就能很好的发芽 ， 催芽只是画蛇添足多此一举而已 。
【花生芽的制作教程,花生芽要怎么做】2.花生芽其实就是用花生种子萌发的 ， 花生芽比绿豆芽甚至黄豆芽都要粗壮 ， 吃起来更得劲儿 。 但要注意 ， 有时候花生芽会发生霉变 ， 易引起黄曲霉毒素中毒 。 在购买时要特别注意发霉的种类 ， 自己用花生种子制作豆芽的时候也要特别注意发霉问题 。
3.选择饱满无病虫的花生种子放入温水进行浸泡12至20小时 ， 然后取出清洗 ， 再放入苗盘中 ， 每天淋水2至33次 ， 生长期间控制好温度 ， 并覆盖黑膜遮光 ， 一般几天后就可以采收 。
4.芽花生是养血食物（花生）的洐生物 ， 它对改善微循环有极大帮助 ， 抗衰老能力特别强 ， 它能让皮肤一直滋润 ， 新陈代谢加强 ， 使皮肤保持细嫩 。 既然芽花生对我们有好处 ， 咱们是不是该时常吃吃它？但芽花生怎么做好吃 ， 而且有营养 。 下面我来讲讲很简单的三种吃法 。
花生芽要怎么做1.糯米用清水清洗五六次 ， 洗清水后 ， 加入清水泡一到两天 ， 每天换一次水 。 以前农村 ， 用石磨推汤圆 ， 提前10天就泡上 ， 说是泡得越久汤圆越软糯 。 其实家里有破壁机 ， 只要汤圆泡到用手指一搓就碎了即可 。
2.三天就长出了又粗又白的豆芽 ， 这时可以吃了 ， 如果想再长高一点还可以生一天 。 越嫩越脆 ， 口感更好 。 这样生的绿豆芽连根部也是白色的 ， 嫩嫩的 ， 白白胖胖的 ， 比豆芽机生的还好 ， 我们家豆芽机生的总是发红 ， 还没有这样生的粗壮 。
3.豆制品对于中老年人来说 ， 一周总得要吃上一次 ， 疫情期在外买确实不方便 ， 可以买豆子自己磨也很方便 。 磨豆腐看起来复杂 ， 其实很简单 。 豆腐分为盐卤豆腐、石膏豆腐、用醋点豆腐、内酯粉豆腐等 。 不过做豆腐的方法大同小异 ， 都是先把豆子磨成浆 ， 然后滤渣 ， 再加凝聚蛋白质的材料 ， 最后包豆腐成型 。 只要掌握好方法和兑料比例 ， 新手也会成功 。
4.准备姜蒜水：把姜蒜去皮 ， 用刀拍一下 ， 放盐适量 ， 舂成泥 ， 放入事先准备好的凉开水中 。 姜汁蒜水中 ， 加盐适量、加1勺白糖 ， 1勺味精 ， 搅动几下 ， 1勺生抽、2勺醋 ， 2勺辣椒油 ， 花椒粉 ， 香葱末 ， 香油 ， 加上我们老家特色调料山胡椒油 。 当然我们重庆人也有凉面放芥末的 ， 味道当然更特别 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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