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导读：给它捞出晾凉改刀切块备用，咱们准备点番茄酱、少许辣椒酱，起锅烧油油温三成热倒入番茄酱和辣椒酱小火炒出香味，此时倒入卤好的牛腩和炸好的土豆胡萝卜，加入适量的清水炖上半个小时左右 。 油温六成倒入洗净的土豆，... ...在网上有很多关于小土豆怎么做法的知识，也有很多关于小土豆的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于小土豆怎么做法(小土豆的家常做法)的文章吧~小土豆的家常做法1.此时牛腩也卤差不多了，给它捞出晾凉改刀切块备用，咱们准备点番茄酱、少许辣椒酱，起锅烧油油温三成热倒入番茄酱和辣椒酱小火炒出香味，此时倒入卤好的牛腩和炸好的土豆胡萝卜 ，加入适量的清水炖上半个小时左右 。
2.热锅加入菜籽油，（没菜籽油色拉油也可以代替），油量稍微多一点，油温六成倒入洗净的土豆，再放入适量盐翻炒均匀，然后盖上锅盖，小火慢炸，（一定要小火，有条件的朋友最好用材火），中途需要继续翻炒，避免土豆糊黑，炸到土豆金黄熟透捞出撒上葱花即可食用 。
3.方法：地瓜茎去皮，像视频那样去，土豆备好切块，起锅烧油，放入葱花爆香，放入土豆块翻炒，放入适量味达美，继续翻炒，然后放入水，等水开后，放入地瓜茎，搅拌一下，就开始炖，土豆熟，收汁出锅就行，很简单吧！
4.今天给大家介绍一道土豆牛肉的做法，首先准备一斤新鲜牛腩焯水去除血沫，咱们给这块牛腩稍微卤一下，卤料包一个葱段、老姜和干辣椒各少许，咱们锅里加点清水将焯过水的牛腩卤料包葱段老姜和干辣椒一起放锅里卤上半个小时左右 。 （锅里加点老抽上色，来一点点食盐）
小土豆怎么做法1.小土豆洗净 。 放入锅中煮十分钟左右 。 煮好的土豆，用筷子能扎透就可以了 。 捞出沥干水分，自然晾干 。 晾凉后的土豆依次去皮 。 放在盆内备用 。 锅内放适量花生油，油热后放土豆，用勺子慢慢将土豆压扁 。 要掌握好力度，不然会压成土豆泥，均匀的撒上适量盐，孜然粉，黑胡椒粉 。 翻面继续煎另一面 。 均匀的在这一面也撒上盐，孜然粉和黑胡椒粉，均匀上色即可 。 出锅了 。 喜欢吃辣的可以撒些辣椒面，更香 。 鸡腿小土豆
2.小土豆不用去皮，刷洗干净 。 放入锅中加水再放入适量盐，煮15分钟左右，用筷子能从土豆中间轻易穿过即可，捞出沥干水分 。 用刀把土豆一个个拍扁 。 平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色 。 撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀，最后撒上葱花兜匀即可出锅 。 趁热吃味道最好~~麻辣小土豆
3.香辣小土豆是一种美味的街头小吃，在南方一些城市比较常见 。 几年前去云南游玩我第一次吃到了香辣小土豆，一口大锅里面挨挨挤挤、颜色红亮、飘着香味的小土豆让路过的游人无不驻足品尝，我也忍不住立马买了一份解馋，香辣十足，既解馋又顶饿 。
【小土豆的家常做法 小土豆怎么做法】4.尽量挑选大小适中，并且个头基本一致的新鲜小土豆，这样的小土豆成熟速度一致，并且容易炸熟，比较省时间 。 如果土豆大小不一，在炸的时候要注意个头较小的土豆熟得快，看到炸好了就要先捞起来，避免炸糊 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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