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导读：又带着蜂蜜的焦糖香气和醇厚的奶香味儿，2.把材料中除了黄油和盐之外的材料倒入打面盆,再开中低速使面团出筋注意：面包机的和面程序其实也是按照先低速再中高速的顺序设置的，但在真正揉面的时候还是需要随时观... ...在网上有很多关于吐司怎么做甜品的知识，也有很多关于甜吐司面包的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于甜吐司面包的做法「吐司怎么做甜品」的文章吧~甜吐司面包的做法1.今天推荐的这款配方，生吐司，是日本近年流行的吐司，它的入口绵软易化却又不失Q弹有嚼劲，又带着蜂蜜的焦糖香气和醇厚的奶香味儿，让你一片一片撕着吃的停不下来，简直不要太好吃 。
2.把材料中除了黄油和盐之外的材料倒入打面盆,开厨师机低速搅匀，再开中低速使面团出筋 注意： 是使面团出筋而不是出膜，所以这个过程时间比较短 使用面包机也是同样的步骤，面包机的和面程序其实也是按照先低速再中高速的顺序设置的，但在真正揉面的时候还是需要随时观察面团的状态，防止面包机打不到位或者打过
3.反复拉伸揉搓面团，揉面大概20分钟至出膜后盖上保鲜膜，醒面至两倍大，将醒好后的面团揉光滑 。 切成剂子，揉圆压扁擀成椭圆形，放入准备好的葡萄干，卷好装入吐司盒，盖上盖子，发酵至吐司盒八成位置 。
4.关于咸甜浓度，也可根据自己口味再调 。 甜面包：盐2克不要变，糖上限60克，我家口味清淡30克，当然再少糖也可；咸面包：盐5为宜，上限6克，糖0克糖为糖尿病准备，普通建议10克糖或以上，根据口味 。 又补充：夹蜜豆等甜芯的推荐咸面包；夹肉松等咸芯的推荐甜面包 。 个人觉得甜面包加甜芯太腻 。
吐司怎么做甜品1.可可粉味道偏苦，可以用奶粉、糖粉或是果汁粉代替 。 面包我用的是全麦的，大家可以用甜吐司代替，口感应该会更好 。 还有酸奶也可以用果酱或炼乳代替，只不过会有点儿太甜了……总之大家可以随意发挥！
2.随手烤个双色吐司，颜值爆表，攥一把立马儿回弹，柔软有香味 。 拉开抽屉，发现有好几包黑醋栗粉，再不用就过期了 。 黑醋栗粉挺贵的，原本用来做甜品的，扔了怪可惜，但是我又不喜欢做蛋糕甜点啥的，干脆就用它做双色小吐司，颜色又好看，还能增加酸甜的黑醋栗味儿 。
3.说干就干，面团很快就揉好了，还顺手拍了个小视频 。 这个双色吐司用的300的吐司盒，果然，烤出来的吐司特别秀气 。 要说遗憾，还是有一些 。 一是二发有些过度，导致气孔粗大；二是加盖锡纸太晚了，使得表面一部分奶酪被烤火大了 。
【甜吐司面包的做法「吐司怎么做甜品」】4.吐司布丁烤好以后，表面焦黄，用勺子挖起来，内部很软嫩，这个甜度也刚刚好，不会甜腻 。 做法简单，食材常见，给孩子们当早餐或下午茶都是很好的选择 。 我这个容器比较大，可以用小碗制作，会显得更精致，一般家里吃饭用的瓷碗也都可以当烤碗来使用的，网上也有卖专门的烤碗的 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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