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导读：如何捂黄豆芽1.加工坊生产的豆芽， 一般会加尿素类的促长剂， 让豆芽粗壮 。 还会加除根剂， 让根须短 。 有的昧良心的加工坊甚至还使用漂白剂， 这种黄豆芽雪白晶透很漂亮， 但会有一种药水的味道， 是有毒的， 包括媒体曾经... ...在网上有很多关于如何捂黄豆芽的知识， 也有很多关于干菜叶子可以做肥料吗的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于如何捂黄豆芽的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~如何捂黄豆芽1.加工坊生产的豆芽， 一般会加尿素类的促长剂， 让豆芽粗壮 。 还会加除根剂， 让根须短 。 有的昧良心的加工坊甚至还使用漂白剂， 这种黄豆芽雪白晶透很漂亮， 但会有一种药水的味道， 是有毒的， 包括媒体曾经曝光过看着白静的莲藕， 也有这种药水味道 。
2.你的提问是怎样捂黄豆芽， 所以我这里只讲黄豆芽 。 其实捂黄豆芽和绿豆芽工艺差不多， 但也小有区别 。 口感区别是， 黄豆芽吊汤和小炒味道要鲜美浓郁一些， 营养价值也比绿豆芽高， 但是必须费些火工， 烹制熟透， 不然会中毒 。 烹制绿豆牙要简单些， 比如在沸水里漂几下就可以吃了， 烹制时间段， 所以吃起来口感要清脆一些 。
3.一是要好的黄豆 要当年的黄豆， 刚上市1个月内的黄豆， 要泡得全部胀起来， 黄豆表皮上不要有皱纹， 并且晶莹发亮 。 刚上市1个月至3个月的黄豆， 要泡到六成胀， 即豆粒一多半泡得发软， 一小半还发硬 。 上市时间3个月以后的黄豆， 要泡到豆粒25%胀起来即可， 此时表皮上可看出还有七八成的皱纹 。 陈黄豆就不能单纯以表皮上的皱纹多少来确定浸泡时间的长短了 。 但一定要注意浸泡时间不要过长， 以浸泡好后稍微发硬为准， 一定不要泡平膛 。 粮油批发市场有专门卖用来发豆芽的黄豆， 如果他不零卖， 那菜场卖的陈黄豆也可以将就 。 还有黄豆在泡之前最好先选一下， 留饱满强壮的， 把坏的黄豆挑开 。
4.黄豆芽脆嫩可口， 老少皆宜， 做法多样！一年四季都有产出， 价格实惠购买方便 。 即便如此还有很多人想要自己在家捂黄豆芽！刚好这些天不方便出去逛街买菜我就尝试自己在家捂了绿豆芽和黄豆芽， 还挺成功的， 用了两把豆子， 耗时五天就丰收了， 做了一盘清炒豆芽菜全家人美美的吃了一顿！下面给大家详细介绍一下我自己在家捂黄豆芽的方法步骤：
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干菜叶子可以做肥料吗1.沤肥腐烂， 需要足够的水分， 可以一层土一层废料， 最上层用塑料覆盖， 便于增高温度， 减少水分散失， 缩短沤制时间 。 也可以直接埋入土壤中， 要提醒的是， 也需要均匀埋入， 避免菜叶成堆， 作物根系不能接触到土壤， 造成作物死亡 。
2.家庭盆栽花卉， 好多人都喜欢， 喜欢养花， 肥料土壤都要去买， 这样就不合适， 好多花友会选择直接用菜叶等的去给他沤肥料， 其实菜叶本身含水量非常的大， 鲜的菜叶你即使泡到水里去， 它也没有多少养分， 只会导致水彻底的腐烂发臭， 我们菜叶的正确使用方法非常的简单， 就是给他制作腐叶土 。
【如何捂黄豆芽】3.因为菜叶里边也是含有多种元素的， 基本上是属于植物的一部分， 我们使用之前将摘下来的菜叶之类的全部放到太阳底下去暴晒， 晒干了以后再备用， 晒干了以后收集多了， 我们将菜叶全部弄碎， 弄成一小块一小块的， 然后去找一半的土壤， 一半的土壤一半的碎菜叶调配到一起， 在里边加上水， 让土壤处于一个非常湿的状态， 但是一定不要让水漫过土 。
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