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导读：如何清洗蛤蜊内泥沙1.很多人都喜欢吃蛤蜊，方法也有很多种，清蒸、爆炒等等，都能够最大限度的提取出蛤蜊的鲜味，然而令大多数人苦恼的是蛤蜊里边的沙子总是吐不干净，吃的时候总是有沙子硌牙，本来很鲜的一道菜就... ...在网上有很多关于如何清洗蛤蜊内泥沙的知识，也有很多关于怎样让花蛤吐泥沙的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于如何清洗蛤蜊内泥沙的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~如何清洗蛤蜊内泥沙1.很多人都喜欢吃蛤蜊，方法也有很多种，清蒸、爆炒等等，都能够最大限度的提取出蛤蜊的鲜味，然而令大多数人苦恼的是蛤蜊里边的沙子总是吐不干净，吃的时候总是有沙子硌牙，本来很鲜的一道菜就让这些沙子扰了兴趣 。 今天就给大家安利几个能让蛤蜊吐干净沙，自己也吃的开心的方法 。
2. 如果时间充足的话，把蛤蜊倒进盆里，倒上水，什么也不要加，放上两三个小时 。 其实蛤蜊跟一般的海水鱼是一样的，离了盐水不能呼吸，在淡水里因为不能呼吸所以会更急促的呼吸，就像人溺水一样，这样就会促进蛤蜊吐沙的频率 。
3. 将蛤蜊倒入盆中，加水，放上几根铁钉 。 贝类有"闻"到铁味就会吐沙的习性 。 那有朋友就会问了，放在盆里不一样是铁吗？要知道我们家里用的盆，通常都是不锈钢或者是塑料的，铁盆少之又少，所以要用铁钉 。 同理也可以放在铁锅里让蛤蜊吐沙，原理是一样的，只不过最后还要再刷一次锅 。
【如何清洗蛤蜊内泥沙】4.下面我就教大家一种方法，让蛤蜊的沙子吐的又快又干净，我们可以用温水，然后放几滴香油，让他十分钟就可以把里面的沙子泥沙脏物就可以全部吐出来了，如果还想更快速的话，也可以往里面加一点生姜或者盐，然后用手往水里面把哈利多搅动几下，十分钟就可以了！
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怎样让花蛤吐泥沙1.?花蛤虽好吃，但吃它也有个小麻烦，就是沙子的问题，这跟它的生活习性有关，小的时候跟爸爸赶过海，那会赶海捞的都是花蛤，毛蛤，不过我们这叫蚬子，花蚬子，毛蚬子，海水退潮后，会趟过一小段碱泥地，之后进入的就是软绵绵，超级细腻的小沙子地啦，薄薄的一层海水，沙子地平平的，不像内陆的沙子地，踩下会塌陷
2.?1??新鲜的花蛤买回来够，找一个大盆放进去，加漠过花蛤的清水，加一勺家里的食盐，放在那就不要管它啦，在安静的条件下，花蛤会张开口，喝水吐水，就把肚子里的沙子吐出来啦，别去碰它，受到惊吓，它就会闭合，不敢张开口，这样放置半天的时间，再用水清洗干净，花蛤里的沙子吐的也差不多啦
3.?2??还有一种方法，个人觉得比较暴力，但也很有效，就是准备两个一样大的盆，把花蛤放进去，用力摇晃盆，也就5分钟，沙子基本上都摇晃出来啦，之后用水清洗就可以啦，这个方法的弊端，就是在摇晃的时候，会损坏花蛤，会有些花蛤壳破碎掉，不够好看，不过，个人觉得，自己吃没事
4.作为一个资深吃货，贝壳类海鲜自然是不能少，夏天到了，吃海鲜喝啤酒的季节到了，尤其贝壳类海鲜更是风靡大街小巷，不管是大排档还是美食城都能看到贝壳海鲜的影子，贝壳海鲜种类很多，最常见的还是花蛤，南方叫花甲，还有像蚬子，扇贝，牡蛎，生蚝等等，种类多做法也多，它们的清理泥沙的方式都差不多，下面我给你分享一下清理泥沙的方法，自己制作步骤
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