.jpg)
文章插图
导读：骨头汤炖萝卜怎么做?1.白萝卜骨头汤， 首先我们准备新鲜的大骨棒两根， 清洗干净斩块待用， 清洗好的白萝卜切成大块， 用几根牙签把每一块白萝卜都扎孔待用， 温水泡发好的干香菇一切为二待用， 姜切块， 葱切段， 大枣两... ...在网上有很多关于骨头汤炖萝卜怎么做?的知识， 也有很多关于怎样做猪骨汤会白一点呢呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于骨头汤炖萝卜怎么做?的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~骨头汤炖萝卜怎么做?1.白萝卜骨头汤， 首先我们准备新鲜的大骨棒两根， 清洗干净斩块待用， 清洗好的白萝卜切成大块， 用几根牙签把每一块白萝卜都扎孔待用， 温水泡发好的干香菇一切为二待用， 姜切块， 葱切段， 大枣两颗， 枸杞十粒， 八角一颗， 香葱少许切末， 我们锅中加水烧开， 把白萝卜焯水， 捞出备用， 把锅中焯萝卜的水倒掉， 重新加入足够量的水， 加入骨棒， 八角， 香菇， 大枣， 枸杞， 料酒， 大火烧开， 为了汤更加清澈美味， 边煮边打浮沫， 打干净浮抹， 加入白萝卜块， 转小火慢煮， 四十分钟后锅中加入适量的食盐， 鸡精， 再煮十分中， 锅中撒入香菜沫就可以关火了， 就这样美味营养， 带有淡淡甘甜的骨头萝卜汤就做好了哈！ 注：白萝卜用牙签插孔， 是为了炖汤时更加入味， 白萝卜焯水是为了去除里面的异味， 一次加入足够的水， 是为了途中不再加水， 尤其是凉水， 那样会影响汤的口感！
2.具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨， 清洗干净， 锅里放入姜片， 大葱以及适量的料酒， 放入锅中煮熟 。 捞出清洗干净， 去掉浮沫 。 锅里加入适量的清水， 把之前煮好的骨头放进去， 加入料酒、生姜、葱段， 放入切好的萝卜， 喜欢吃玉米棒的， 可以放些玉米棒， 加入几粒枸杞和几粒红枣 。
3.具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨， 清洗洁净， 锅里放入姜片， 大葱以及适量的料酒， 放入锅中煮熟 。 捞出清洗洁净， 去掉浮沫 。 锅里参加适量的清水， 把之前煮好的骨头放进去， 参加料酒、生姜、葱段， 放入切好的萝卜， 喜欢吃玉米棒的， 能够放些玉米棒， 参加几粒枸杞和几粒红枣 。 \r
【怎样做猪骨汤会白一点呢呢 骨头汤炖萝卜怎么做？】4.我给大家分享一下我自已骨头炖萝卜是怎么做的， 首先把骨头洗干净， 开水烫一下， 然后加水， 萝卜洗净去皮， 倒入锅中， 在放些材料， 八角， 花椒， 葱姜， 盐， 在放几颗红枣， 放在沙锅里慢火炖一小时即可， 开锅时再放一点香菜， 香油即可食用， 这就是我的骨头炖萝卜的方法 。
文章插图
怎样做猪骨汤会白一点呢呢1.猪骨头汤一般都是家庭熬制的家常汤， 常配合各种蔬菜 。 多数饭店都是用骨头汤作为烹饪的辅料 。 现在很多专家认为骨头汤中含钙量非常少 。 但是以前小时候腿抽筋， 家里都会熬骨头汤， 效果也是很不错 。 俗话说骨头的精髓都在汤里， 每次家里熬骨头汤， 只喝汤， 不啃骨头， 经过多次的熬煮就熬不出奶白汤， 骨头也酥软了， 营养也就榨干了 。
2.1， 选用猪腿骨或者扇骨， 剁成合适大块， 清水浸泡20分钟， 去除血水， 杂质2， 把清洗好的骨头放在锅中， 加入冷水， 相对平时多， 一次性加入， 开锅后不能加入冷水， 加入葱段和姜片， 加入适量的醋、料酒 。 大火烧开， 转小火
相关经验推荐
- 酿豆腐怎样做好吃
- 猪蹄筋怎样弄最好吃
- 怎样烧鸡好吃
- 银耳羹怎样做？ 请问银耳莲子羹怎么做
- 青椒肉丝怎么勾芡 青椒炒肉片怎样做才好吃
- 我们怎样才能做一个不让人讨厌的老人？ 怎样让员工把工作当做自己的事干？
- 怎样培育南瓜苗 南瓜苗可以吃吗？有什么作用？
- 韭菜干尖是什么原因怎样防治 韭菜叶尖发黄,请问是什么原因导致的？
- 丝瓜怎样管理才能结得又粗又长的果子 丝瓜结到什么时候就不结了
- 黄碱面怎么做？ 怎样做纯碱馒头好吃呢