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导读：干锅土豆片怎么做才好吃?1.干锅土豆片属于川菜里面的传统名菜 ， 吃起来味道香辣可口、脆嫩鲜浓、口味丰富 ， 特别下饭和下酒 。 土豆吃起来容易有饱腹感 ， 吃一点土豆再吃一点点饭基本就饱了 ， 土豆也和芋头一样特别好吃... ...在网上有很多关于干锅土豆片怎么做才好吃?的知识 ， 也有很多关于干锅土豆片的做法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于干锅土豆片怎么做才好吃?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~干锅土豆片怎么做才好吃?1.干锅土豆片属于川菜里面的传统名菜 ， 吃起来味道香辣可口、脆嫩鲜浓、口味丰富 ， 特别下饭和下酒 。 土豆吃起来容易有饱腹感 ， 吃一点土豆再吃一点点饭基本就饱了 ， 土豆也和芋头一样特别好吃 ， 属于百吃不腻那种 ， 难怪欧美一些国家的人 ， 能拿土豆当主食吃 ， 既好吃又能填饱肚子 。
2.大家好 ， 我最喜欢吃的就干锅土豆片了 ， 吃土豆能当饭吃 ， 土豆营养丰富 ， 吃土豆还可以减肥 。 土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素等 。
【干锅土豆片的做法 干锅土豆片怎么做才好吃？】3.锅中加油 ， 放葱姜蒜 ， 花椒大料 ， 麻椒 ， 白糖 ， 然后焯好的土豆片放入翻炒几下 ， 再放盐十三香 ， 鸡精 ， 耗油 ， 辣椒 ， 出锅 ， 成功做完 。 也可以把炒几下的土豆片放入酒精砂锅里热着吃 ， 那感觉麻麻辣辣的可爽口了 。 我总是吃不够 ， 不信就都做做试试 。
4.刚才看了一下其他美食爱好者干锅土豆片的做法 ， 这和我的做法还是有些不同的 。 我做的孜然味的干锅土豆片 ， 没有使用成品的干锅酱 ， 只用了少许味极鲜来提鲜味 ， 加入了孜然和辣椒面 ， 小锅仔底部放了些圆葱丝 ， 吃的时候底部会飘来丝丝的葱香 ， 土豆外酥里嫩 ， 伴随着孜然辣椒的香气 ， 会呈现一种类似于烧烤的味道 ， 香辣爽口 ， 孜然味浓 。 配上米饭 ， 属实一道高人气的下饭菜 。
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干锅土豆片的做法1.干锅鸡翅、干锅土豆片、干锅千叶豆腐、干锅麻辣蟹等等 ， 光是想想都要流口水了 ， 麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 ， 想要干锅类菜做的好吃 ， 炒麻辣酱非常重要 ， 整个过程中不要放一滴水 ， 不容易熟食材焯熟或者过油 ， 这样做出来的干锅麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 。
2.干锅 ， 又叫干锅菜 ， 是川菜的制作方法之一 ， 起源于四川绵阳市和德阳市 ， 干锅口味麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 ， 干锅的种类有很多 ， 像干锅鸡、干锅虾、干锅鸡翅、干锅土豆片、干锅牛肉、干锅麻辣蟹等 ， 都非常的好吃 ， 我也特别喜欢吃干锅 ， 每次去饭店吃饭都要点上一份干锅菜 ， 下面就来分享下我最喜欢吃的干锅鸡翅、干锅土豆片的做法 。
3.干锅菜的做法其实很简单 ， 自己都可以在家制作 ， 色香味俱全 ， 麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 ， 我自己就经常在家做干锅土豆片 ， 孩子、家人们都非常的爱吃 ， 干锅想要做出来好吃 ， 只要把麻辣酱炒好了 ， 整个过程不要加一点水 ， 不容易煮熟的才先焯水或者过油 ， 这样做出来的干锅麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 。
4.干锅素菜跟干锅荤菜 ， 做法上没有很大差距 ， 只是流程有所不同 ， 如果你想要学习干锅菜系的做法 ， 想从事干锅的生意 ， 那就必须要有这门手艺 ， 西安唯典小吃培训中心的师傅们都是经验丰富的佼佼者！今天就分享下干锅土豆片的制作方法及流程！你也可以在家做！相信满意的干锅土豆片定会让你爱上美食！
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